Serie

Einige Berufsschulen bieten Auszubildenden die Möglichkeit, für kurze Zeit ins Ausland zu gehen, um dort Land, Leute und Arbeitswelt kennenzulernen. Stellvertretend stellen wir vor, wie die Berufsschulen in Regensburg, München und Heilbronn den Austausch organisieren.

Mitten in einem zentrumsnahen Wohngebiet in Graz, weit und breit ist kein anderes Geschäft zu sehen, brummt der erfolgreiche Floristikfachbetrieb Grollitsch. Die Familie engagiert sich in der Ausbildung und versteht es, die Mitarbeiter bei der Stange zu halten. Die Kunden kommen, um Floristik und...

Beiwerk führt oft ein Schattendasein. Dabei können sich Floristen durchaus mit besonderem Grün profilieren. Vor diesem Hintergrund entstand das „Grünprojekt“ der Meisterklasse Hannover 2009/2010: Die Floristinnen gestalteten Werkstücke aus Beiwerk – und ließen es in einem völlig neuen Licht...

Sieben Floristinnen, ein Florist und zehn Landschaftsgärtner beteiligten sich im September an einem Landart-Workshop in Poggenhagen. Sie gestalteten Werkstücke mit Materialien, die aus der Umgebung stammten. Nach der Fertigstellung sollte dem „Arbeitsplatz“ in der Natur nicht mehr anzumerken sein,...

Ausgehend von erlebten Geschichten und eigenen Vorstellungen, wie sich Geborgenheit anfühlt, entwickelten die Floristen des 60. Lehrgangs der Staatlichen Fachschule für Blumenkunst Weihenstephan „ihre Behausung“. Die lieb gewordenen Behausungen wurden dann im Wald den Kräften der Natur überlassen....

Weiterbildungsangebote gibt es in der Floristik viele, das Geschäft mit der Bildung ist mittlerweile fast nicht mehr zu überschauen. Floristmeisterin Anne Effelsberg ist mittlerweile zertifizierte Bildungsmanagerin und sagt, worauf es ankommt. Und bietet „florieren!“-Lesern an, Fragen zu...

Monika Riedl-Hoffmann führt seit 1999 ein Blumengeschäft in Eichstätt und bestand ihre Meisterprüfung 2003 mit Auszeichnung. Das Geschäft läuft gut, aber der Wunsch zu studieren ließ die Floristmeisterin nicht los – seit dem Wintersemester 2010/2011 studiert sie Psychologie. Ihr Ziel ist, als...

Kurz vorm Ziel gilt es noch einmal, alle Kräfte zu mobilisieren, damit man gut vorbereitet in die Abschlussprüfung gehen kann. Ein persönlicher Übungsplan hilft, die Zeit sinnvoll einzuteilen.

In einer spannenden Veranstaltung über zwei Tage wurde in der Rosenstadt Bad Nauheim der Wettkampf um die Goldene Rose ausgetragen. Neun Floristen stellten ihr Können mit fünf Werkstücken unter Beweis. Sowohl die Jugendstilanlage der Kurstadt als auch das Parkgelände der Landesgartenschau wurden...

Nach zehn Jahren fand der Alpe Adria Cup 2010 zum zweiten Mal statt. Das Besondere: eine großzügige Ausschreibung mit wenigen Vorgaben und Einschränkungen und relativ viel Zeit für die Umsetzung. Entsprechend vielfältig und interessant waren die Werkstücke. Über das Ergebnis des Wettbewerbs und...

Kaum noch ein Wettkampf wird ohne Überraschungsarbeit durchgeführt. Beim Weltcup der Floristen 2010 gab es gleich drei. Ein Werkstück aus Material zusammenzustellen, das man vorher nicht gesehen hat, und das in kurzer Zeit – Andreas Faber wägt Vor- und Nachteile gegeneinander ab.

Die Unabhängigkeit der Jury und ihre Akzeptanz durch Akteure und Publikum sind wesentliche Voraussetzungen für ein erfolgreiches und dauerhaftes Wettkampfgeschehen. Dafür sind einige Anforderungen zu erfüllen.

Seit 50 Jahren findet alle zwei Jahre die Jugendberufsweltmeisterschaft WorldSkills statt, 2008 wurden die EuroSkills auf europäischer Ebene ins Leben gerufen. Bei den Meisterschaften gehen Nachwuchstalente in fast 50 Disziplinen an den Start. Deutschlands Floristen beteiligen sich nicht – also...

Silberne und Goldene Rose sind die wichtigsten Wettkämpfe auf nationaler Ebene. Sie werden vom Fachverband Deutscher Floristen (FDF) ausgetragen. Darüber hinaus entsendet der FDF Teilnehmer zu internationalen Wettkämpfen. Andreas Faber sprach mit dem Präsidenten Helmuth Prinz vom FDF-Bundesverband...

Aus Platzmangel können wir von den meisten Wettbewerben nur einzelne oder wenige Werkstücke zeigen. Dabei ist es spannend, wie Kollegen Aufgaben lösen, wie sie mit Werkstoffen umgehen und welche Techniken sie wählen. Es lohnt sich, mal wieder selbst bei einem Wettkampf zuzuschauen.

Andreas Stern ist amtierender Vizeeuropameister, Rainer Böhm belegte beim hochkarätigen Alpe Adria Cup 2010 den dritten Platz. Gemeinsam führen sie das Blumengeschäft „Schlichtbarock“ in Feldbach in der Steiermark. Oft aber sind sie unterwegs, in ganz Europa, um Dekorationen für die High Society...

Pflanzschalen bei der Abschlussprüfung der Floristen sind nicht einfach „nur“ gepflanzte Schalen – auch bei dieser Aufgabe müssen die Noch-Auszubildenden gestalterisches Können beweisen und die Pflanzen als Ganzes zur Geltung bringen.

Technik, Werkstückwirkung und Formaussage bedingen sich, sind voneinander abhängig. Hilfsmittel sowie Materialien sind kein Selbstzweck, sondern dienen der Steigerung des Ausdrucks, der Intensivierung der Formgebung.

Kompakte Sträuße beherrschen vielfach den Alltag. Nicht selten ist sogar zu hören, viele Floristen könnten gar keine lockeren Sträuße mehr binden. Dabei lassen sich mit der richtigen Technik tolle Ergebnisse erzielen. Die Bindetechnik setzt zudem handwerkliches Können voraus, zeigt also den...