Serie

Stefan Göttle, selbst Absolvent der Meisterschule Zwettl und seit August Deutscher Vizemeister der Floristen, reiste im September als Helfer zur diesjährigen Meisterprüfung der Akademie für Naturgestaltung in Zwettl unter der Leitung von Franz-Josef Wein. In diesem Bericht fasst Stefan Göttle...

Anfang Oktober fand nach vier Jahren wieder eine Meisterprüfung in Wien statt. Unter der Leitung von Markus Donati waren fünf Prüflinge angetreten. Ausgestellt wurden die Werkstücke im Möbeldepot, einem Unternehmen, das Möbel und Interieurgegenstände aus aller Welt verkauft.

„Die NSFF ist keine Schule für ‚Schnell-schnell-Meister‘, sondern für diejenigen, die eine wirklich fundierte Ausbildung suchen“, sagt Nicole von Boletzky, die Leiterin der „Neuen Schweizer Floristenfachschule“ in Wangen bei Zürich. Im ersten Jahr werden die Schüler berufsbegleitend auf die...

Bei diesem 4. Teil der Serie „Blume + Handwerk“ von Felix Geiling-Rasmus ist Nadine Weckardt, die Europameisterin 2007, zu Gast. Gemeinsam standen die beiden Meisterfloristen im letzten Herbst bei FleuraMetz in Aschheim auf der Bühne. In der Floristik bestimmten florale Werkstoffe das Bild – mit...

Mit dem Schwerpunkt „Advent 2012“ rücken wir wesentliche Aspekte zur Profilierung des Fachhandels in den Vordergrund. Annette Kamping präsentiert Werkstücke, die sich einerseits durch die verwendeten Materialien, andererseits durch vielfältige Formen vom „gewöhnlichen“ Angebot unterscheiden. Bei...

Adventskränze gehören unbedingt zur Adventsausstellung, Gestecke auch. Durch das Verarbeiten von ungewöhnlichen Werkstoffen bekommen sie immer wieder eine andere Optik. Sie wecken Interesse und liefern Gesprächsstoff. Darüber hinaus kann man die Kunden mit neuen Formen begeistern und zeigen, wie...

Nur mit schönen Werkstücken wird eine Adventsausstellung noch nicht zum Erlebnis – Kunden wollen überrascht werden. „Inszenieren Sie Farb- und Themenwelten und Floristik in einem wohnlichen Ambiente und zeigen Sie große Werkstücke“, sagt Olaf Schroers. Die Werkstücke in diesem Beitrag gestaltete...

Unter dem Titel „Wenn es dezembert in der Welt“ veranstaltete die Akademie für Naturgestaltung im vorigen Jahr ein Seminar mit Ausstellung im Stift Zwettl. Dabei wurden unterschiedliche Aspekte beleuchtet – in diesem Bericht stellt Franz-Josef Wein Werkstücke zum Thema „Kerzen als Zählinstrument“...

Die meisten Adventskränze sind schon vor dem 1. Advent beim Kunden und sollen dann bis Weihnachten „halten“. Gebundene Adventskränze können zwar schön eintrocknen, aber nur mit Kränzen auf Steckschaumbasis erreicht man sichtbare Frische. Die Kunden wissen das zu schätzen. Im Betrieb Kornherr in...

Monika und Werner Haug veranstalten keine Adventsausstellung im herkömmlichen Sinn, geben ihrem „blumenstudio“ in Tübingen aber zur Eröffnung der Saison ein komplett neues Gesicht. 14 Tage lang sind die Räume weitgehend verhüllt. Wenn das Geschäft dann am Samstagmorgen mit einem neuen...

Nach zwei ereignisreichen Wettkampftagen in den Potsdamer Platz Arkaden in Berlin war die Entscheidung gefallen: Jürgen Herold aus Berlin ist neuer Deutscher Meister der Floristen. Stefan Göttle aus Baden-Württemberg wurde Zweiter, Victoria Salomon aus Sachsen-Anhalt Dritte. Von Fleurop und dem...

Jürgen Herold arbeitet freiberuflich und hat eine Werkstatt, Stefan Göttle und Victoria Salomon führen ein eigenes Geschäft. Christina Hannewald, die Viertplatzierte bei der Deutschen Meisterschaft 2012, ist bei Belflair in München beschäftigt. Wir nehmen ihre gute Platzierung zum Anlass, das...

Jasmin Centner behauptet nicht, dass sie Blumenkunst anbietet, legt bei ihren Sträußen Wert auf das ungekünstelte Verarbeiten von Blumen. Ihr „Werkraum für Blumengestaltung“ in einem ehemaligen Winzeranwesen in Weisenheim am Berg passt trotzdem zu unserem Schwerpunkt, denn er strahlt Kreativität,...

Mit vielfältigen Aktivitäten tragen Ikebana-Gruppen zur Aufmerksamkeit für Blumen in der Öffentlichkeit bei. Die Veranstaltungen sind auch Impulse für die Verbraucher, sich mit der Blume auseinanderzusetzen. Hier ein Beitrag von Andreas Faber, der das Asia-Festival in Potsdam besuchte. Im...

Belgien ist ein kleines Land, das für seine Floralkultur im Ausland sehr bekannt ist. Meisterfloristen wie Daniël Ost, Moniek Vanden Berghe und Geert Pattyn sind im Ausland sogar berühmter als im eigenem Land. Auch Stef Adriaenssens ist im Ausland sehr bekannt. An Theunynck sprach mit dem...

Wie reagieren die Kunden auf ungewöhnliche, künstlerische Werkstücke? Ergeben sich daraus neue Aufträge oder sind solche Arbeiten „nur“ Gesprächsstoff? Lohnt sich der Aufwand und wenn ja, zu welchen Anlässen werden besondere Werkstücke im Geschäft gezeigt? Anna Sehring aus Langen und Tim Mensching...

Floristik im Herbst, das sind Blumen in allen Nuancen von Gelb über Orange und Bordeaux bis Violett und Früchte in vielfältiger Form. Im Geschäftsalltag sind kompakte Sträuße mit Dahlien, Chrysanthemen und Erika an der Tagesordnung – das kommt dem Bedürfnis vieler Kunden nach Üppigkeit vor dem...

Floristik, die auf der Bühne oder in Ausstellungen gezeigt wird, wird schnell in die Schublade „praxisfern“ gesteckt. Uns hat interessiert, wie Show und Alltag zusammenpassen. Nun stellen wir Ihnen die Geschäfte von Floristen vor, die im letzten Jahr mit Adventsfloristik im Rampenlicht standen....

Seit 2000 fokussieren sich Monika und Matthias Nieland mit ihrem Unternehmen „Florale Raumkonzepte“ auf ein spannendes Geschäftsfeld: auf Eventfloristik und Großraumdekorationen sowie Raumkonzepte für Gastronomie und Hotellerie. Als zweites Standbein kam 2009 ein Blumengeschäft im Stadtteil...