Serie

Zeit und Gelegenheit zum Experimentieren hatten 50 Auszubildende aus Koblenz, Ludwigshafen und Neuwied auf der Bundesgartenschau Koblenz. Unter dem Motto „floral ausgebildet“ konnten die Nachwuchsfloristen ihrer Kreativität ohne Alltagsdruck und mit professioneller Unterstützung freien Lauf...

„Wie gelingt es, Berufsschüler zu solchen Leistungen zu beflügeln?“ Diese Frage ist immer wieder von Besuchern bei den Ausstellungen „Pflanzenperspektiven“ an der Berufsschule Kempten zu hören. Nun, diese Leistungen fallen nicht vom Himmel, sondern erfordern Lernkultur.

Azubi-Wettbewerbe haben gleich mehrere Vorteile. Der Nachwuchs kann Wettkampferfahrung sammeln, unter Prüfungsbedingungen arbeiten und dabei eigene Ideen umsetzen, für die im Alltag meistens keine Zeit ist. Für die Auszubildenden ist das Herausforderung und Nervenkitzel – am Ende können sie stolz...

Im Januar waren 25 Floristen bei Gregor Lersch in Bad Neuenahr zu Gast. 148 Bewerbungen waren eingegangen für das Seminar „Mein eigener Weg“. Zwei Tage lang ging es um Gestaltungstypen und passende Standorte und Geschäftsmodelle, um Inspirationsquellen und Gestaltungsfragen. Wir fragten bei den...

Eher aus Zufall kam Mara Illmer an eine Auszubildende. Auf dem Plan stand das noch nicht. Sie hat ihren Schritt aber nicht bereut und würde alles wieder genauso machen.

An der Meisterschule geht es ganz wesentlich auch darum, unternehmerische Fähigkeiten zu vermitteln. Die letztjährige Floristmeisterklasse der Justus-von-Liebig-Schule in Hannover-Ahlem wagte sich ganz mutig an ein pferdegestütztes Führungsseminar. Und kam zu der Erkenntnis: „Tiere können einem...

Zeitmanagement heißt, Prioritäten zu setzen, statt in Alltagstrott zu verfallen. Mithilfe klar festgelegter Ziele, durch das Delegieren von Kompetenzbereichen und die strikte Einhaltung selbst aufgestellter Regeln lassen sich positive Veränderungen herbeiführen.

Nicht ohne Grund gehört ein Beratungsgespräch zur Abschlussprüfung Florist. Eine klare und überzeugende Gesprächsführung trägt wesentlich dazu bei, Kunden in ihrer Kaufentscheidung zu unterstützen. Aber auch unter Kollegen sollte eine eindeutige Sprache vorherrschen, um Missverständnisse und...

Der Herbst hat gegensätzliche Seiten im Überfluss, vom Freudenfeuer bis zum Abgesang. Er bietet schmuckvolle dekorative Elemente in vielen Nuancen, aber auch herbe spartanische Komponenten.

Im Herbst, wenn es draußen rau wird, wird es den Kunden wieder wichtiger, ihre Innenräume wohnlich zu gestalten. Grund genug, im Geschäft mit der Vielfalt des Herbstes zu begeistern, sich mit den Farben und Früchten zu beschäftigen, die der Jahreszeit ihre besondere Magie verleihen.

Warum faszinieren uns Kinderzeichnungen? Wir wissen viel mehr als Kinder über Gestaltung, doch unsere Werkstücke haben es oft schwer, beim Betrachter ein Lächeln auf die Lippen zu zaubern. Was können wir von Kindern lernen? Marianne Wyss bietet Kurse an, in denen es um den spielerischen und...

Seit ein paar Jahren erinnern sich Gestalter und Meisterschulen an alte Handwerkstechniken und machen sie für die zeitgemäße Floristik nutzbar. Peter Lücker will alte und neue Techniken in Einklang bringen und stellt mit Werkstücken in herbstlichen Farben vor, was er unter der Harmonie von Alt und...

Allerheiligen gehört für mich immer noch zu den sichersten Umsatzmöglichkeiten. Viele Werkstücke lassen sich mit haltbaren Naturmaterialien frühzeitig und rationell vorbereiten und dann mit einigen frischen Werkstoffen ergänzen. Wichtig ist, auch in der Gedenktagsfloristik neue Wege einzuschlagen....

Kunden kommen das ganze Jahr mit dem Wunsch, Blumen für nahestehende Verstorbene zu kaufen, doch Hochsaison für Floristik zum Gedenken sind Allerheiligen, Allerseelen, Totensonntag und Volkstrauertag. Floristen können die emotionale Stimmung der Kunden aufgreifen und individuelle Werkstücke...

Hagebutten verbreiten Herbststimmung. Um den Absatz von Hagebutten ohne Stacheln bekannt zu machen und zu fördern, haben sich sieben Gärtner in den Niederlanden unter dem Namen „Friendly Rose Fruits“ zusammengeschlossen.

Die Tendence ist eine lohnenswerte Messe, gerade für Floristen, meint Heike Damke-Holtz. „Durch die Kombination von Wohnen, Einrichten und Schenken ist ein ganzheitlicher Eindruck darüber möglich, was angesagt ist.“ Auf der Tendence war viel Interessantes zu entdecken – dieser Beitrag gibt nur...

Die Ittensche Farbenlehre war in erster Linie für Maler gedacht, die Farben selbst mischen. Die Farbenlehre von Küppers basiert auf wissenschaftlichen Erkenntnissen und hat vor allem die Druckgrafik revolutioniert. Das Natural Color System (NCS) geht davon aus, wie wir die Farben sehen, und ist...

„Wir sehnen uns nach Weihnachten, aber das Fest muss nicht mehr ganz so traditionell sein wie früher, denn die Lebensmodelle sind individueller geworden“, sagt Nicole von Boletzky. Unter dem Motto „Ein kleines Weihnachtswunder“ gestaltete sie 2010 erstmals eine Adventsausstellung in den neuen...

2010 zeigten 25 Ausbilder und Schüler des Dresdner Instituts für Floristik (DIF) erstmals eine Adventsausstellung im Palais Großer Garten in Dresden. Die historischen, festlichen Räume waren eine perfekte Kulisse für die Werkstücke. Sie waren sehr individuell und doch wirkte die Ausstellung als...