Serie

Es gibt wohl kein Werkstück in der Floristik, das so sehr auf den Zweck ausgerichtet ist, wie der Brautstrauß. Er soll die Braut schöner, festlicher und möglichst schlank erscheinen lassen. Auch die zur Verfügung stehenden Techniken sind bei keinem anderen Werkstück so vielseitig.

Fünf Kandidaten erreichten bei „New Faces“ das Finale, auf der IPM kämpften sie um weitere Förderung. Siegerin wurde Manuela Ostertag vor Steffi Dix und Kristin Bernhard. In der aktuellen Ausgabe zeigen wir den Tisch- und Brautschmuck, den die Floristen gestalteten, in der April-Ausgabe folgt der...

Die Komplexe Aufgabe in der Abschlussprüfung besteht neben dem Werkstück aus einer Skizze, einer Werkstoffliste mit Kalkulation und dem Beratungsgespräch. Im letzten Teil zum Thema Tischschmuck wollen wir uns mit den Anforderungen an eine Skizze beschäftigen. Die Ausführungen sind auch auf andere...

In dieser Ausgabe werden mögliche Prüfungsaufgaben, Techniken und Bewertungskriterien vorgestellt. In der Vorbereitung kommt der handwerklichen Kompetenz das größte Gewicht zu.

Bei der Prüfungsaufgabe Tischschmuck soll ein Werkstück für einen ganz konkreten Anlass gestaltet werden. Einige Punkte können aber bereits im Vorfeld geklärt werden.

Mitte Oktober 2008 fanden sich die fünf New-Faces-WettbewerberInnen zu ihrer letzten Workshop-Staffel im Bloom’s-Atelier in Minden zusammen. Evelyn Gerull nahm in einer Doppelfunktion teil: als Jury-Mitglied und Referentin. In dieser und der nächsten Ausgabe berichtet sie über die Aufgaben und die...

Nichts ist schlimmer, als bei einem Blumengeschäft am Wochenende durch die geschlossene Eingangstür auf eine Ansammlung in den Laden geräumter CC -Container und Blumenerdesäcke zu schauen. Wir überlegen uns deshalb jede Woche ein anderes Thema – ohne großen Aufwand, aber mit Publikumswirkung.

In dieser letzten Folge der diesjährigen Floristikschule „Farbenlehre – Anwendung in der Praxis“ motiviert Monika Riedl-Hoffmann zu einer Ausstellung mit Farbstudien. Das ist intensive Prüfungsvorbereitung für die Auszubildenden und Auffrischung und Vertiefung der Inhalte für jeden Floristen.

Die Sträuße der New Faces für den Weihnachtstrend „Himmlisch nostalgisch“ haben wir Ihnen im letzten Heft gezeigt. Hier folgen die Adventskränze für das Thema „Natürlich bewegt“ und Informationen darüber, was sonst noch beim Weihnachtsseminar los war.

In den letzten Jahren verzichteten wir bei unserer Adventsausstellung immer mehr auf Showstücke. Es kommen zwar nach wie vor „Besuchermassen“, aber der Umsatz mit großen, auch mal ausgefallenen Arbeiten geht kontinuierlich zurück. Dafür verkaufen wir „bezahlbare“ Floristik und sehr viele...

Eigene Wege zu gehen, setzt umfangreiches Wissen über Farbenlehre voraus und die Sicherheit, mit Farbe Aussagen treffen zu können. Ziel ist es nicht, nachzuahmen, sondern eigenständige Werkstücke zu erstellen. Begeisterung für Farbe ist immer verbunden mit Begeisterung für künstlerisches...

Nach dem Messebesuch der New Faces in Frankfurt am Main, ging es im September in Minden erneut um Floristik. Die KandidatInnen hatten die Aufgabe, Werkstücke für ein Weihnachtsseminar von Bloom’s zu gestalten – und auf der Bühne zu präsentieren. In dieser Ausgabe stellen wir die Sträuße vor, in...

Mal spricht jeder über Espresso und Cappuccino, mal wird Schokolade wie Wein verkostet, mal reden alle über die Rhythmen des Buena Vista Social Clubs. Solche Trendthemen können aufgegriffen und im Blumengeschäft inszeniert werden. Wir finden sie in Wohnzeitschriften ebenso wie auf Messen. Wichtig...

Um bei der Beurteilung eines floralen Werkstücks objektiv zu sein und Kunden fachgerecht bedienen zu können, ist es wichtig, den eigenen Geschmack zurückzustellen. Professionell ist es, wenn man von den subjektiven Lieblingsfarben zu einer objektiven Farbauswahl findet.

Das Nachwuchsförderprogramm „New Faces“ wird von Bloom’s durchgeführt, wäre aber ohne das Engagement von Sponsoren nicht möglich. „florieren!“ hat nachgefragt, was die Unternehmen zur Beteiligung an dem langfristig angelegten Projekt motiviert hat. Alle sind sich einig: Sie wollen dazu beitragen,...

Große Flächen, simple organische Linien und wenige ruhige Akzente, das ist das gestalterische Konzept für eine entspannende Floristik. Dazu ruhige Farbtöne: Zum Entspannen eignen sich warmes Weiß, Beige, Braun, schlichtes Grau und helles Grün. Und zur Präsentation passen schlichte Grundflächen,...

Zum Thema „Energie“ gehören Begriffe wie erfrischend, belebend, tonisierend, vitalisierend, erquickend, keimend. Lebenskraft vermittelnde Begriffe also, die auch mit der Farbe Grün verbunden werden. Sie sollten zur Benennung dieser Themengruppe verwendet werden. Im Laden also ruhig „Vitalisierende...

Wechselnde Themen zu verschiedenen Urlaubsregionen kommen gut an. Bei denen, die gerade zurückkommen, und bei denen, die ihn noch vor sich haben, aber auch als Mitbringsel für die Grillparty. Mit Palmen, Oleander und Hibiskus – und passenden Accessoires – weckt man Erinnerungen an die Nordsee, das...

Erfolgreiche Floristikfachgeschäfte haben in den letzten Jahren einen steten Wandel hinter sich. Das gekonnte Inszenieren von floralen Werkstücken und Zusatzsortimenten in farbigen Erlebniswelten gehört zum Alltag.