Serie

Die gestiegenen Lebenshaltungs- und Energiekosten haben im letzten Jahr dazu geführt, dass Konsument(inn)en ihr verbleibendes Geld gezielter ausgeben. Viele Kund(inn)en lassen sich dennoch durch gute Beratung und Ideen inspirieren. Jetzt liegt es an jedem Einzelnen, aus der Begegnung mit Besuchern...

Das Jahr ist noch frisch und beginnt für die allermeisten der Branche gemächlich. Diese Wochen eignen sich zum Auftanken und sind perfekt für ein Fazit aus 2022 sowie direkt anschließend für einen Ausblick. Denn aus dem letzten Jahr zu lernen, kann die richtigen Ansätze für 2023 liefern.

Unsere diesjährige Serie „Handwerk“, die wir in Kooperation mit der Online-Rezeptesammlung Floos veröffentlichen, beenden wir mit einer „Gefäßfüllung ohne Steckschaum“ von Joseph Massie aus Großbritannien. Das Werkstück steht einerseits für das zunehmende Bedürfnis, umweltfreundlich zu gestalten,...

Kann Gestaltung als eine rein ästhetisch-gelungene Hülle bestehen oder ruft sie immer auch nach einer inhaltlichen Aussage? Zwingend? Oder andersrum: Reicht es, eine inhaltliche Aussage gestalterisch zu visualisieren und die Qualität der Form hintenanzustellen? Die steirische AoF-Absolventin...

Typisch für skandinavische Floristik ist ein puristisches Design, oft mit einem reduzierten Werkstoffeinsatz. In Zeiten von steigenden Blumenpreisen und Verbrauchern, die sparen müssen, lohnt sich ein Blick auf diese Herangehensweise. Der Kranz von Tiina Koskinnen hat den Vorteil, dass die Größe...

Voller Bewunderung blickte Marko Kriechmus stets auf die AoF-Meisterarbeiten, denn die Art und Weise, wie die Absolventen von Nicole von Boletzkys Schule ihre Meisterwerkstücke in Zusammenhang mit dem Umfeld bringen, ist einzigartig. Es ist also nicht überraschend, dass er diese Aspekte bei seinen...

Im Mai 2017 haben wir in "Blume & Handwerk" Frühlings- und Frühsommerfloristik von Mehmet Yilmaz gezeigt, nun hat er herbstliche Werkstücke gestaltet. Dazwischen liegt die Flutkatastrophe im Ahrtal, die im Sommer 2021 alles verändert hat. Mit dem Fotoshooting wollen wir an die Katastrophe und...

Sollte man in Anbetracht der enorm gestiegenen Preise für Blumen nur noch "klein-klein" gestalten? Nein! Natürlich muss man sich darauf einstellen, dass insgesamt mehr kleinere Werkstücke verkauft werden, aber es gibt gleichzeitig eine große Zahl an Kunden, für die der Preis keine Rolle spielt....

Jahrzehntelang führte Susanne Ellenberger eine alte Gärtnerei mit Blumengeschäft mitten in der Stadt Bern. Es war mehr als Arbeit, es war eine Herzensangelegenheit - entsprechend schwer fiel ihr das Loslassen, als die Rente anstand. Sie nahm aber nur räumlich Abschied, denn wunderbare...

Bezüge zwischen Dingen herzustellen, ist Sophie Haggenmüller ein tief liegendes Bedürfnis. Sie sieht im Zusammenbringen eigenständiger Elemente eine ganz besondere Qualität, denn das Kollektiv ist für sie weit mehr als die Summe der Einzelteile. Darum empfindet sie Entfremdung oder Vereinzelung...

Der Herbst kommt, die Energiekrise kann und wird einiges ändern, und zwar unabhängig vom Käuferverhalten. Rupert Fey betrachtet an dieser Stelle, was auf Gärtnereien und damit auf Blumengeschäfte und Einzelhandelsgärtnereien zukommen kann. Die Flexibilität, die die Branche in der Coronakrise...

Für unsere September-Ausgabe haben wir den Strauß „Endless Summer“ von Dominique Herold aus der Floos-Rezeptesammlung ausgesucht. Er steht für den Übergang vom Sommer in den Herbst und für das Bedürfnis, den Sommer möglichst lange festzuhalten. Scheinbar mühelos sind viele unterschiedliche Blumen...

Comic zur Aus- und Weiterbildung.

Die Hochzeitssaison läuft auf Hochtouren - wir hatten für die 7. Ausgabe der #florierenchallenge deshalb dazu aufgefordert, einen Lieblingsbrautstrauß zu posten. 80 Brautsträuße wurden eingereicht, die meisten Likes sammelte Stephan Winzer aus Leipzig. Beeindruckt hat uns zudem Michel Fink aus...

Wer Rocco Wustmann nach seinen Lieblingsblumen fragt, bekommt eine schnelle Antwort: Helikonien. Für unsere August-Ausgabe hat sich der Landesmeister der sächsischen Floristen 2019 aber gerne darauf eingelassen, Floristik mit Sommerblumen zu gestalten. Geliefert wurden die Blumen vor allem von der...

Rosen sind auch in klassischen Werkstücken Schönheiten, aber Sören van Laer überrascht gerne mit innovativen Ideen und Kreativität. In seiner Floos-Kollektion "Young, wild and free" präsentiert er einen Strauß mit einer ungewöhnlichen Form, einer ungewöhnlichen Anordnung der Blüten und...

Unsere #florierenchallenge startete am 1. Juni – dem meteorologischen Sommeranfang. „Wir feiern den Sommer“ hieß deshalb das Thema. Zahlreiche Sommersträuße wurden mit dem Hashtag gepostet. Die meisten Likes sammelte Anna Gindorf, Blütensturm Merzig. Aufgefallen ist uns zudem der Wiesenstrauß von...

Über die Kranzform hinaus gibt es viele Möglichkeiten, den Wunsch nach individueller Trauerfloristik zu erfüllen. Hier stellen wir eine florale Sargdecke von Brigitte Heinrichs vor, die an einen fröhlichen Sommertag erinnert. Obwohl der Anlass traurig ist, wird genau diese Wirkung angestrebt, denn...

In einem Gemüse produzierenden Betrieb aufgewachsen, spielte Katharina Nißl schon früh mit kleinen Kohlköpfen. Genau genommen tut sie es noch mit 23 Jahren, aber heute münden diese Spiele in formvollendeter Gestaltung. Verblüffend!