Betriebsführung

Petra Morawetz suchte für ihren zweiten Blumenladen inWien-Margareten eine engagierte Geschäftsführerin und fand sie im Mai 2003 in Carola Hesse.

Das Blumen- und Keramikstudio Zabel in Wiesbaden sorgt seit Anfang Januar mit großen Mandelzweigen und Frühlingsfloristik für Aufmerksamkeit.

Manfred Hoffmann, der deutsche Teilnehmer beimWorld Cup 2004, und seine Frau, Andrea Latz-Hoffmann, führen in Düsseldorf zwei Blumengeschäfte.

Ob Bäcker, Kaufhaus oder Baumarkt, jedes Geschäft hofft, Kunden mit Kundenkarten an sich binden zu können.

Goldmann &Weigert, das sind neun Blumengeschäfte in und um München und in Starnberg. Eine „gemeinsame“ Adventsausstellung wurde im BMW-Pavillon in München veranstaltet.

Statt ständiger Rabatte sollte man den Kunden „Mehrwert“ bieten. Rabatte machen als gezieltes Instrument der Preispolitik nur dann Sinn, wenn sie dem Betrieb Nutzen bringen.

Von der Liebe zu Blumen und Pflanzen und weiteren günstigen Voraussetzungen für einen erfolgreichen Generationswechsel…

Durch moderne Verglasungen, die der Energieeinsparverordnung genügen, kommt zu wenig pflanzenwirksames Licht im Innenraum an. Das macht künstliche Beleuchtung notwendig.

Die Selbstständigkeit ist der Traum vieler junger FloristInnen. Eine Entscheidung dafür muss aber sehr sorgfältig vorbereitet werden.

In diesem Jahr stehen Callunen und Eriken im Blumengeschäft Weißhaupt im Mittelpunkt der Präsentation. Anlass dafür war der Besuch einer Gruppe von Fachjournalisten.

In getrennten Seminaren für Unternehmer und Mitarbeiter auf dem Rosenschloss in Gundelfingen ging es darum, Sträuße individuell und rentabel zu binden.

Die Arbeit auf dem Ohlsdorfer Friedhof in Hamburg gehört zum Alltag, doch Helmut und Karin Barthels verstehen sich als Allround-Dienstleister rund um Blumen und Pflanzen.

… erhalten die Freundschaft. Je persönlicher das Verkaufskonzept, desto wichtiger sind Werbegeschenke auch in der grünen Branche. Das Motto: „Kunden zu Freunden machen.“

Das traditionelle Blumenfachgeschäft mit einem breit gefächerten Angebot hat es immer schwerer, im Markt zu bestehen – FloristInnen sind auf der Suche nach neuen Konzepten

Bei der Einrichtung eines Geschäfts geht es zunächst nicht um einzelne Tische oder Regale, sondern um ein Konzept. Das wird am Beispiel „Blumen Schuster“ in Nagold deutlich.

Vor 10 Jahren musste die Gärtnerei Renner umsiedeln – der alte Betrieb musste einer Autobahn weichen. Um die Investition zu begrenzen, wurde die Einrichtung erst jetzt erneuert.

.... aber nur zur Hälfte! Zum richtigen Einkauf gehören viel Erfahrung und Fingerspitzengefühl. Es ist die Aufgabe mit der größten Verantwortung im Geschäft.

Weil es schwer ist, mit Sträußen Geld zu verdienen, entwickelte Monika Riedl-Hoffmann ein alternatives Konzept. Sie lenkt die Aufmerksamkeit der Kunden auf Gefäßfüllungen.

Ladenhüter können die Warenpräsentation negativ beeinflussen. Das Problem der Lagerhaltung muss auch unter Kostengesichtspunkten betrachtet werden.