Betriebsführung

Seit 2000 fokussieren sich Monika und Matthias Nieland mit ihrem Unternehmen „Florale Raumkonzepte“ auf ein spannendes Geschäftsfeld: auf Eventfloristik und Großraumdekorationen sowie Raumkonzepte für Gastronomie und Hotellerie. Als zweites Standbein kam 2009 ein Blumengeschäft im Stadtteil...

Udo Müller und Kerstin Keller übernahmen 2005 ein Blumengeschäft in Frankfurt-Fechenheim und tauften es „flower house“. Nach dem Motto „Floristik im Alltag muss schnell gehen, wenn man Geld verdienen möchte“ legen die beiden Floristen nicht nur im eigenen Geschäft Wert auf praxisnahe Werkstücke,...

Der Name Hoffmann steht in Unterengstringen/CH für drei Bereiche: Olivia Hoffmann leitet das Blumengeschäft, ihr Mann den Bereich Garten- und Terrassengestaltung und sein Bruder das Gartencenter. Olivia Hoffmann übernahm die Floristik im Jahr 2004. Seitdem setzt sie auf das Premiumsegment. Von...

2005 übernahm Johann Obendrauf ein alteingesessenes Geschäft in Graz und veränderte es nach seinen Vorstellungen. Inzwischen ist „Floristik Obendrauf – Floral total“ für seine natürliche Floristik bekannt. Der Floristmeister verfolgt das Ziel, dass die Kunden die handwerklichen Fertigkeiten und...

Stadtlieferwagen und Transporter in kompakten Größen haben sich in vielen Blumengeschäften im Alltag zum Einkaufen und Ausliefern bewährt. Dieses Jahr mischen sich neue Modelle unter die bunte Schar leichter Lastesel.

Woran kann die Qualität floraler Werkstücke festgemacht werden? Bewertungskriterien für Floristabschluss- und Meisterprüfungen sind ein wichtiges Mittel zur gerechten und objektiven Beurteilung. Sie dürfen den Gestalter allerdings nicht zu sehr einschränken, damit ihm Entscheidungsfreiräume für...

Was ist beim Einkauf von Blumen und Pflanzen zu beachten, wenn man Qualität haben möchte? Wer auf diese Frage konkrete Handlungsanweisungen erwartet, den müssen wir an dieser Stelle enttäuschen. Denn das Thema ist viel zu komplex, um es auf ein paar Tipps reduzieren zu können. Aber wir haben uns...

Wir haben fünf Experten gebeten, Erfolgsfaktoren zu beleuchten, und stellen fünf Betriebe und ihr Erfolgsrezept vor. Als wesentlich kommen immer wieder die Bereiche „Mitarbeiterführung und Personal“ sowie „Sortiment, Einkaufskonditionen und Warenpräsentation“ zur Sprache. Darüber hinaus spielen...

Zu einem erfüllten Leben gehört die Balance zwischen Beruf und Privatem. Es muss Zeiten der höchsten Anspannung und Anstrengung geben, aber auch Phasen der Entspannung und des Ausgleichs, denn eine Überforderung über Jahre und Jahrzehnte bleibt nicht ohne Folgen. Balance setzt die Bereitschaft zu...

Bei Beratungsgesprächen werden wir oft gefragt, wie man die Wirtschaftlichkeit verbessern kann. Es gibt eine Menge Ansatzmöglichkeiten, wie bei einem Uhrwerk, bei dem viele kleine und große Zahnräder ineinandergreifen. Werden sie regelmäßig neu eingestellt, kann der langfristige große Erfolg...

„Leider vergessen viele Unternehmer viel zu oft, dass sie niemals ohne ihre Mitarbeiter erfolgreich sein können, sondern nur mit ihnen“, sagt Berater Harald Kriegbaum, der Inhaber von Marketing floral in Fürth. Wie aber komme ich an gute Mitarbeiter? Und wie halte ich sie?

Aus zurückgehenden Kundenzahlen und abnehmender Kundentreue muss der inhabergeführte Fachhandel Konsequenzen ziehen. In diesem Beitrag zeigt Unternehmensberaterin Birgit Jacquemin aktuelle Entwicklungen auf und kommt zum Schluss: „Ein attraktives Sortiment, gekonnte Verarbeitung und...

Die aktuellen Trends werden vom Bedürfnis der Verbraucher nach Nachhaltigkeit, Natur und Individualität bestimmt. In unserem „Ausblick 2012“ geht es aber nicht nur um Trends, sondern um weitere Themen, die uns das Jahr über beschäftigen werden. Wie bietet man den Kunden Erlebnisse? Zum Beispiel...

Vor Kurzem stellten die Unternehmensberatung Signium International und das Zukunftsinstitut Matthias Horx die „Studie zur Unternehmensführung 2030“ vor. Befragt wurden vor allem große Unternehmen, doch die Entwicklungen erfassen die ganze Gesellschaft.

Der digitale Kunde

Was tun, wenn Firmen oder Großhändler bestellte Waren nicht termingerecht oder überhaupt nicht liefern? Verzögerungen von wenigen Tagen erscheinen auf den ersten Blick nicht weiter tragisch, aber wenn Kerzen erst nach der Adventsausstellung oder gar nicht eintreffen und die Valentinsherzen erst im...

Was läuft gut im Geschäft, was schlecht? Welches Projekt wartet schon lange darauf, verwirklicht zu werden? Lassen sich Erfolge mit Zahlen belegen? Wie steht der Betrieb im Vergleich zu anderen da? Das Jahresende bietet sich für eine kritische Bilanz und Planungen für das neue Jahr an.

„Freude für Garten und Balkon“ schreibt sich Floranta’s in Geldern-Baersdonk auf die Fahne. Seit der Eröffnung Anfang Mai 2011 arbeiten in diesem Blumen- und Kräuterfachgeschäft der Haus Freudenberg GmbH behinderte und nicht behinderte Menschen eng zusammen. Eingerichtet wurden die Räume mit...

Im Januar waren 25 Floristen bei Gregor Lersch in Bad Neuenahr zu Gast. 148 Bewerbungen waren eingegangen für das Seminar „Mein eigener Weg“. Zwei Tage lang ging es um Gestaltungstypen und passende Standorte und Geschäftsmodelle, um Inspirationsquellen und Gestaltungsfragen. Wir fragten bei den...