Betriebsführung

Die Kunden überraschen, individuelle Wünsche in Sachen Blumenschmuck erfüllen, Persönlichkeit, das sind wesentliche Aspekte, mit denen sich der stationäre Handel gegenüber „online“ behaupten kann. In der Krise sind die regionale Verankerung und Bestellmöglichkeiten trotz Lockdown in den...

Das Internet macht "Fotoklau" sehr einfach, aber erlaubt ist das nicht! Ob aufwendig inszenierte Fotos oder Schnappschüsse im Urlaub: Fotos sind urheberrechtlich geschützt. Darauf weist Monika Roth hin, die als Fotografin und Geschäftsfrau feststellt, dass Bildrechte oft missachtet werden. Hier...

Ob Blume oder Pflanze - da man einer "nackten" Ware schlecht ansieht, woher sie kommt und wie sie produziert wurde, gibt es eigentlich nur zwei Möglichkeiten: Wer nachhaltig produzierte Ware kaufen möchte, kann entweder den Anbieter nach der Herkunft und Produktion fragen. Oder auf Label und...

Durch die Corona-Pandemie ist viel in Bewegung gekommen, die Krise hat viel Neues "erzwungen". "Wer daraus die richtigen Ideen auswählt und perfektioniert, hat gute Chancen auf große Schritte nach vorne", sagt Rupert Fey. Hier gibt er Tipps, wie man Ideen auf den Prüfstand stellt und wie man sie...

"Nachhaltig sein" ist für Unternehmen, befeuert durch Klimadiskussion und Corona-Pandemie, zu einer wichtigen Strategie geworden. Aber wo können Floristen hier ansetzen? Nachdem wir "Nachhaltigkeit" in unserer Oktober- Ausgabe in den "Fokus" gestellt haben, wollen wir das Thema im Jahr 2021 in...

Wer sich einen gewissen Bekanntheitsgrad erarbeitet hat, wird sich sehr genau überlegen, ob er umziehen soll. Es gibt aber auch Argumente, die eindeutig dafür sprechen - und manchmal ist man auch zum Umzug gezwungen. Gabriele Berger war mit einer Kündigung der Räume für ihr Geschäft Blumen-Hahn...

"Lassen Sie sich Ihre kreative Leistung von Ihren Kunden bezahlen?", fragt Erwin Germann. Der Vertriebsprofi jedenfalls rät eindeutig dazu. "Hören Sie damit auf, kostenlose wertvolle Fachinformation, insbesondere zur floralen Gestaltung, zu verschenken", sagt er klipp und klar und gibt Tipps, wie...

Mit 50 Blumeninstallationen in der Öffentlichkeit an 50 Tagen feierte das Team des Blumengeschäfts Iris in Bukarest den 50. Jahrestag der Geschäftsgründung. Unter der Leitung von Nicu Bocancea zeigte das Floristenteam einfalls- und abwechslungsreich, dass Blumen Geschichten über die wichtigsten...

Die Corona-Krise hat viele Floristen an die Grenzen gebracht. Und bei vielen die Frage aufgeworfen, ob es neue Wege gibt, Umsatz zu generieren. Sind zum Beispiel Dienstleistungen rund um die Pflanze eine Möglichkeit, neue Kunden zu erreichen und sich vor Absatzeinbußen zu schützen? Die Antwort auf...

Für die Mai-Ausgabe von "florieren!" hat Katrin Klawitter mit Floristen darüber gesprochen, wie sie auf den Shutdown reagiert haben. Dann wurden die Beschränkungen gelockert, aber Mundschutz und Trennscheiben gehören zum Alltag. Inzwischen ist Sommer. Wie geht es weiter? Welche Veränderungen...

Die Bundesregierung hat die Mehrwertsteuer für den Zeitraum vom 1. Juli bis 31. Dezember 2020 gesenkt, um den Konsum anzukurbeln. Ob das für die grüne Branche funktioniert, bezweifeln die von uns befragten Floristen. Aber lesen Sie selbst!

Wichtiger Bestandteil des am 3. Juni 2020 beschlossenen Konjunkturpakets der Bundesregierung ist die vorübergende Senkung der Mehrwertsteuersätze von 19 auf 16 % beziehungsweise 7 auf 5 % vom 1. Juli bis 31. Dezember 2020. Für den Handel wirft das viele Fragen auf, der Aufwand ist beträchtlich.

Seit Manfred Lieven in seinem Fachgeschäft "CasaFlora" in Hürth die Möglichkeit geschaffen hat, mobil zu bezahlen, hat er mehr jüngere Kunden dazugewonnen. Dabei ist bargeldloses Zahlen an sich in dem Geschäft schon lange gang und gäbe: das Zahlen per EC- oder Kreditkarte schon seit rund 16...

Die meisten Geschäfte durften ab dem 20. April wieder öffnen, wenn auch nicht überall. Das war einen Tag vor der Schlussredaktion der Mai-Ausgabe. Wie ging es weiter? Was haben Floristen aus der Corona-Krise gelernt? Eines lässt sich ganz klar sagen: Die Krise hat fokussiert. Sie hat die Stärken...

Floral Fundamentals steht für die Zusammenarbeit von Floristen und Gärtnern. Aus der Frage, was man tun kann, wenn so viele Gärtner ihre Blumen mit Tränen in den Augen zerstören und viele Floral-Fundamentals-Designer plötzlich untätig zu Hause sein müssen, entstand die Idee, viel Floristik zu...

Die bundesweite Schließung vieler Blumenfachgeschäfte aufgrund der Corona- Krise trifft die Branche hart. Obwohl viele Floristen sehr schnell kreative Ideen entwickelten, um ihre Ware trotzdem "kontaktlos" zu verkaufen - Lieferdienste oder unbemannte Verkaufsstellen mit Selbstbedienungskasse -...

Weil vom Finanzministerium genaue Vorgaben fehlen, müssen elektronische Registrierkassen oder Kassensysteme nicht bis 1. Januar 2020 mit einer zertifizierten technischen Sicherheitseinrichtung ausgerüstet werden - die Frist wurde um neun Monate verlängert. Katrin Klawitter hat bei den Anbietern...

Im stationären Einzelhandel, im Schaufenster und auf Wochenmärkten muss durch eine Beschriftung der Ware oder Preisschilder klar erkennbar sein, was wie viel kostet - Verbraucher sollen Preise gut erkennen und lesen können. Nur: Wohin mit dem Preis, und was ist praktisch und gleichermaßen hübsch?

Schneller zur Selbstständigkeit durchstarten als Daniela Fischer-Paul kann man fast nicht: Die gelernte Floristin hat mit 23 Jahren, nur ein halbes Jahr nach ihrer Abschlussprüfung, ihr eigenes Fachgeschäft, das "Stielwerk" in Munster, eröffnet. Sie blickt mittlerweile zufrieden auf fünf...