Ausbildung

Vom Projekt „Floristen gestalten mit Sprossachsen“ für die Adventszeit im letzten Jahr waren die Auszubildenden der Berufsschule Paderborn begeistert. Ihr Urteil: „So macht Schule Spaß!“ und „So etwas würde ich gerne und jederzeit wieder machen!“ Die FloristInnen lernten Techniken, für die im...

Die Straubinger Meisterprüfung 2009 stand unter dem Thema Bekreuzigung – „In nomine patris et filii et spiritus sancti” stand auf der Einladung. Im „Alten Schlachthof“ und auf dem historischen Friedhof St. Peter konnten die Besucher in die florale Umsetzung des anspruchsvollen Themas eintauchen...

Warum Körpersprache so wichtig ist und zu einem festen Programmpunkt in der New-Faces-Förderung geworden ist? Diese Frage beantwortete Evelyn Gerull den fünf Nachwuchsfloristen bei einem Seminar in Grünstadt bereits in den ersten fünf Minuten.

Ganz selbstverständlich kommt Steckschaum in der Praxis zum Einsatz. Doch wie wird er hergestellt? Die New Faces hatten Gelegenheit, das Werk von Smithers-Oasis im rheinland-pfälzischen Grünstadt zu besichtigen.

Einen gotischen Dom und eine bedeutende Kirche aus der Romanik mit Blumen für das Pfingstfest zu schmücken, das war Ende Mai 2009 schon ein besonderes Unterrichtsprojekt für die Floristikklasse 11 an der Regensburger Berufsschule.

In der Prüfungsaufgabe wird eine ganz konkrete Raumsituation mit den wesentlichen Eigenschaften beschrieben oder durch eine Fotografie dargestellt. In der praktischen Ausführung muss man sich auf die Raumfaktoren beziehen, um eine harmonische Wirkung zu erreichen. Darum geht es in diesem 3. Teil...

Wie integriert man die Komplexe Prüfungsaufgabe in den floristischen Alltag? Carolin Kemmelmeier stellt das Konzept von „Blumen & mehr“ in Priesendorf vor. Damit sind die Auszubildenden optimal vorbereitet – entsprechend gut sind die Ergebnisse. Der Betrieb profitiert von dem engagierten und...

Das Lexikon beschreibt die Symbiose als eine Beziehung zweier Lebewesen, die für beide Arten von Nutzen ist. Diese Information war für die diesjährige Ausstellung der Meisterarbeiten in der Justus-von-Liebig-Schule in Hannover-Ahlem von großer Wichtigkeit. Wie ein roter Faden zog sich das Thema...

Mit erwartungsvollen Gesichtern kamen die FloristInnen zum zweiten Workshop der zweiten New-Faces-Staffel. Das Bloom’s-Team hatte erneut anspruchsvolle und interessante Aufgaben erarbeitet. Am Ende dieses Workshops sollten nur „fünf“ übrig bleiben. Das war allen bewusst und sorgte für Spannung,...

Bei der Aufgabe „Raumschmuck“ hat man zunächst „nichts in der Hand“. Das ist vielleicht ein Grund dafür, dass er von den vier Themen am wenigsten gewählt wird. Andererseits ergibt sich gerade hier der größte gestalterische Freiraum. Um den Einstieg zu erleichtern, stellen wir hier einige...

„Mittelmäßigkeit hat keine Überlebenschance“, erklärte Bloom’s-Geschäftsführer Norbert Knapp beim ersten Workshop der New-Faces-Runde 2009/2010. Wer auch in Zukunft erfolgreich sein will, muss noch mehr Fachkompetenz und Kreativität beweisen und seine Kunden kennen. Marketingfachmann Knapp...

Betriebswirtschaftliche Themen haben an Bedeutung gewonnen, aber meistens entscheidet der Gestaltungsstil – oder die Vielfalt – darüber, welche Meisterschule ein Florist besucht. Oder die Nähe. Wir haben hier die Kontaktdaten und die aktuellen Ausstellungstermine der Meisterschulen...

Für die Meisterausbildung in Straubing entscheiden sich nicht nur Floristen aus Bayern, sondern aus dem gesamten Bundesgebiet und den deutschsprachigen Nachbarländern. Angelockt werden sie vom Ruf der Schule, von Empfehlungen von Absolventen, den Ausstellungen zur Meisterprüfung und den Vorteilen...

Wer die Fachschule für Blumenkunst Weihenstephan absolviert, hat den höchsten Abschluss, der aktuell in der Floristik möglich ist – er ist „künstlerische/r Gestalter/in für floristische Dienstleistungen“. Im Interview gibt Schulleiterin Marianne Wieler Auskunft, wo der Unterschied zu den...

Ende April startete die zweite Staffel „New Faces“. Das Förderprogramm wurde leicht verändert, doch der Kern blieb erhalten, denn Persönlichkeit und das Verständnis für Lifestyle und Warenpräsentation sind wichtiger denn je. Der erste Workshop der neuen Runde spiegelt das wider. Die Kandidaten...

Wer darüber nachdenkt, eine eigene Existenz zu gründen, hat viele Fragen. Das beginnt bei der richtigen Geschäftsidee und führt bis zur regelmäßigen eigenen Wirtschaftskontrolle. Was in den einzelnen Stadien im Wesentlichen zu beachten ist, dazu gibt Rita Wiesmann, Marketingreferentin aus Münster,...

Man sagt, der Brautstrauß soll der Braut „wie auf den Leib geschneidert“ sein. Er soll das gesamte Erscheinungsbild der Braut unterstützen, ihre Schönheit unterstreichen. Bei Prüfungsaufgaben werden Brauttyp und Kleidung häufig vorgegeben. Man sollte also die wichtigsten Kleiderformen kennen und...

Seit dem letzten Jahr leitet Sieglinde Demus eine Meisterklasse in Wien. Zum Fachpraxisunterricht gehören Projektarbeiten. Sie dienen zur Vorbereitung auf die Prüfung und als Übung für Dekorationsaufträge im Berufsalltag.

Wünschen Sie sich manchmal ein Buch, das Sie Ihren Aus zubildenden in die Hand drücken können und in dem zum Beispiel die Gestaltungsgrundlagen einfach erklärt sind? Mit vorgefertigten Unterweisungen, die Sie ohne großen Aufwand durchführen können? Ein Nachschlagewerk für alle wichtigen Techniken...