Ausbildung

Vor dem Hintergrund, dass Nachhaltigkeit an Bedeutung gewinnt, ging es bei der Meisterprüfung Gelsenkirchen um die Frage, wie passende Angebots- und Gestaltungsformen aussehen können. In einer weiteren Aufgabe war eine Pflanzarbeit für einen Innenhof gefordert. Alle neun Absolvent(inn)en legten...

In einem fächerübergreifenden Lernfeldprojekt an der Berufsschule BS06 in Hamburg sollten Auszubildende dem Lehrerkollegium und den Schüler(inne)n der Berufsschule regionale und saisonale Schnittblumen anbieten. Die Herausforderung: Die Azubis mussten Inhalte aus verschiedenen Fächern verknüpfen.

In den ersten Monaten der Ausbildung ist es besonders wichtig, die Umstellung vom Schulalltag in den Berufsalltag zu meistern. Dafür benötigen die neuen Auszubildenden Verständnis und Zuwendung. Häufig geht genau dies im Arbeitsalltag und insbesondere im Umgang verloren.

Zur Meisterprüfung der Academy of Flowerdesign (AoF) gehören Pflanzarbeiten. Eine konkrete Aufgabenstellung gibt es nicht, aber in den Arbeiten soll zum Ausdruck kommen, dass Floristen mehr können, als Pflanzen in schönen Gefäßen zu verkaufen.

Im 1. Teil ging es um die Frage, wie man die Eigenschaften von Naturmaterialien kennenlernen kann. Anhand von Beispielen wurden zudem gestalterische Möglichkeiten aufgezeigt. In diesem 2. Teil steht nun im Vordergrund, wie zwei oder auch drei verschiedene Naturmaterialien in einem Objekt vereint...

Erinnerungen und Tagträume können in bunten Farben und ganz real erscheinen. Sie schleichen sich in den Alltag und lösen die verschiedensten Gefühle aus. Diesem Kopfkino widmeten die zwölf Floristmeisterinnen in Stuttgart ihre Abschlussarbeiten und ließen sie blühende Wirklichkeit werden.

Rückläufige Anmeldezahlen, hohe Abbrecherquoten, gehäuft psychische Probleme und sinkende Resilienz – davon berichten Berufsschullehrkräfte aus ganz Deutschland. Die Ausbildungsinhalte hätten sich auf dem Papier seit Jahrzehnten kaum geändert und es müsse mehr Werbung für den Beruf gemacht werden,...

Rupert Fey hat sich in seiner Kolumne "Impulse", die regelmäßig in florieren! erscheint, Gedanken zu den Ausbildungszahlen in der Floristik gemacht und skizziert, wie er sich eine moderne Ausbildung ohne Rücksicht auf Bestehendes vorstellen kann. Dazu kamen via Social Media, als auch per...

Lehrkräfte und Berufsschüler/-innen der Fachabteilung Floristik und Gartenbau an der Staatlichen Berufsschule III Straubing – Marianne-Rosenbaum-Schule diskutierten im Unterricht Rupert Feys Impulse bezogen auf die Zukunft von Berufsschulen. Anschließend verfassten sie einen Leserbrief.

Madita Mösker schloss 2022 ihre Ausbildung zur Floristin bei Floristik Mösker, dem Betrieb ihrer Eltern in Wietmarschen, als Bundesbeste ab. Zu Ehren dieser herausragenden Leistung prangt nun ein goldener Stern mit ihrem Namen auf den Treppen der IHK Osnabrück. Ein Vorbild und Hoffnungsschimmer.

Rückläufige Anmeldezahlen, hohe Abbrecherquoten, gehäuft psychische Probleme und sinkende Resilienz – davon berichten Berufsschullehrkräfte aus ganz Deutschland. Die Ausbildungsinhalte hätten sich auf dem Papier seit Jahrzehnten kaum geändert und es müsse mehr Werbung für den Beruf gemacht werden....

In einem ist sich die Branche einig: Der Beruf Florist/-in bekommt zu wenig Aufmerksamkeit und Anerkennung in der Gesellschaft. Dass diese Ausbildung nicht so unattraktiv ist, wie viele meinen, möchte Jana Jacobs auf Instagram zeigen. Die Meisterschülerin Selina Forster spricht darüber in ihrem...

Auf der Publikumsmesse „Dresdner Ostern“ präsentierten die Florist-Auszubildenden des 3. Lehrjahrs am Berufsschulzentrum für Agrarwirtschaft und Ernährung Dresden Brautfloristik. Dazu wurde mit Collagen und Moodboard veranschaulicht, welche Themen jeweils zugrunde lagen. Die Messebesucher waren...

Bereits seit 2019 bündelt die Fleurop AG Aus- und Weiterbildungsprogramme unter dem Dach der Fleurop-Akademie. Das umfangreiche Angebot richtet sich an Azubis in allen Lehrjahresstufen, aber auch an erfahrene Floristen und Floristinnen, die ihre Kenntnisse vertiefen und auffrischen oder Neues...

Mit der Gründung der FM Academy will die FM Group, zu der auch FleuraMetz gehört, einen Beitrag zur Weiterbildung und zum Erhalt der Berufsbilder in der Floristik, im Gartenbau und Großhandel leisten. Zum Präsenz- und Online-Programm gehören Floristik-Schulungen für Azubis und Umschüler,...

Mit „Pure Nature – im Einklang mit der Natur“ lag das Thema der diesjährigen Abschlussprüfung an der Justus-von-Liebig-Schule in Hannover-Ahlem absolut im Trend. Insgesamt 17 Prüflinge setzten das hochaktuelle Thema in vier Arbeiten um – aus Ahlem, Braunschweig und einer weiteren Berufsschule. Die...

Durch das Engagement vieler Menschen an der TFBS Garamo, der Tiroler Fachberufsschule Garten, Raum und Mode in Hall, wurde aus der Idee, sich für die UNO-Nachhaltigkeitsziele zu engagieren, ein großes und vielfältiges Projekt. Unter dem Motto „Gemeinsam können wir etwas (fair)ändern“ wurde die...

Rupert Fey hat großen Respekt vor Ausbildern und allen, die das derzeitige Ausbildungsmodell am Laufen halten, macht sich aber auch Gedanken darüber, wie eine zeitgemäße Ausbildung aussehen sollte. „Ich stehe an der Seitenlinie und spiele selber nicht auf dem Feld; da ist Kritik einfach, aber...

Wie kann man mehr junge Menschen für die Ausbildung zur Floristin/zum Floristen gewinnen? Darüber wird schon seit vielen Jahren nachgedacht und diskutiert. Obwohl es viele Ansätze und lobenswerte Initiativen gibt, hat sich das Image des Berufs nicht spürbar verändert. Immer noch kämpfen Azubis mit...