Ausbildung

Wünschen Sie sich manchmal ein Buch, das Sie Ihren Aus zubildenden in die Hand drücken können und in dem zum Beispiel die Gestaltungsgrundlagen einfach erklärt sind? Mit vorgefertigten Unterweisungen, die Sie ohne großen Aufwand durchführen können? Ein Nachschlagewerk für alle wichtigen Techniken...

Mit drei Werkstücken gingen die fünf „New Faces“ in die Endrunde. Den Tischschmuck und den Brautschmuck haben wir in der letzten Ausgabe von „florieren!“ gezeigt. In dieser Ausgabe erläutert Floristmeister Andreas Faber, wie die New-Faces-Kandidaten an die Aufgabe „Raumschmuck“ herangegangen sind....

Es gibt wohl kein Werkstück in der Floristik, das so sehr auf den Zweck ausgerichtet ist, wie der Brautstrauß. Er soll die Braut schöner, festlicher und möglichst schlank erscheinen lassen. Auch die zur Verfügung stehenden Techniken sind bei keinem anderen Werkstück so vielseitig.

Für die „Werkformen 2008“ beschäftigten sich die FloristInnen der Fachschule für Blumenkunst Weihenstephan mit dem Mittelalter. Nahe liegende, plakative Interpretationen allerdings wollten sie unbedingt vermeiden.

Die Komplexe Aufgabe in der Abschlussprüfung besteht neben dem Werkstück aus einer Skizze, einer Werkstoffliste mit Kalkulation und dem Beratungsgespräch. Im letzten Teil zum Thema Tischschmuck wollen wir uns mit den Anforderungen an eine Skizze beschäftigen. Die Ausführungen sind auch auf andere...

Fünf KandidatInnen haben beim Wettbewerb „New Faces“ das Finale erreicht und treten auf der IPM zum Endspurt an. Drei Werkstücke stehen auf dem Programm – wer die höchste Punktzahl bekommt, für den geht das Förderprogramm weiter! Auf der IPM fällt außerdem der Startschuss für die nächste Runde.

Das Erwachen der Natur mit all seinen Facetten ist alljährlich ein Erlebnis, das nicht nur Floristen, sondern auch viele Kunden begeistert. Wie dieser Zauber in Sträußen eingefangen werden kann, zeigt die Klasse 2007/2008 der Akademie für Naturgestaltung in Zwettl in Österreich anhand von...

In dieser Ausgabe werden mögliche Prüfungsaufgaben, Techniken und Bewertungskriterien vorgestellt. In der Vorbereitung kommt der handwerklichen Kompetenz das größte Gewicht zu.

Am 18. Februar ist es wieder so weit: Die Pflanzenperspektiven 2009 werden eröffnet. Das nehmen wir zum Anlass, kurz auf die letztjährige Ausstellung zurückzublicken.

Dass Zeit und Geld knapp sind, prägt den Alltag im Blumengeschäft und die Meisterausbildung am Grünberger Bildungszentrum Floristik (GBF). Das Ziel, aus dem zur Verfügung stehenden Werkstoff das Maximale herauszuholen, ist oberstes Gebot.

Bei der Prüfungsaufgabe Tischschmuck soll ein Werkstück für einen ganz konkreten Anlass gestaltet werden. Einige Punkte können aber bereits im Vorfeld geklärt werden.

Kreativität, Fingerspitzengefühl für florale Werkstoffe und ästhetisches Empfinden bewiesen einmal mehr die Absolventinnen der Floristmeisterschule Gelsenkirchen. Alle zwölf erhielten den angestrebten Meisterbrief. Ende September 2008 luden sie zur Ausstellung ihrer Prüfungsarbeiten in den...

Mitte Oktober 2008 fanden sich die fünf New-Faces-WettbewerberInnen zu ihrer letzten Workshop-Staffel im Bloom’s-Atelier in Minden zusammen. Evelyn Gerull nahm in einer Doppelfunktion teil: als Jury-Mitglied und Referentin. In dieser und der nächsten Ausgabe berichtet sie über die Aufgaben und die...

In dieser letzten Folge der diesjährigen Floristikschule „Farbenlehre – Anwendung in der Praxis“ motiviert Monika Riedl-Hoffmann zu einer Ausstellung mit Farbstudien. Das ist intensive Prüfungsvorbereitung für die Auszubildenden und Auffrischung und Vertiefung der Inhalte für jeden Floristen.

… sie zeigt uns erst den Geist der Geister.“ Mit diesem Zitat von Johann Wolfgang von Goethe blickt Franz-Josef Wein, der Leiter der Floristmeisterschule an der Akademie für Naturgestaltung im Stift Zwettl in Niederösterreich, auf die Ausstellung der Prüfungsarbeiten im September zurück.

Die Sträuße der New Faces für den Weihnachtstrend „Himmlisch nostalgisch“ haben wir Ihnen im letzten Heft gezeigt. Hier folgen die Adventskränze für das Thema „Natürlich bewegt“ und Informationen darüber, was sonst noch beim Weihnachtsseminar los war.

Nach der Kritik an der Harmonielehre Ittens und dem Aufzeigen der Möglichkeiten der Farbanalyse am Computer beschäftigt sich Andreas Faber in einem dritten und letzten Teil mit den Harmonieprinzipien von Gabriele Wagner-Kubo. Demnach kann man sich zunutze machen, dass es keine einfarbigen Blumen...

Nach dem Messebesuch der New Faces in Frankfurt am Main, ging es im September in Minden erneut um Floristik. Die KandidatInnen hatten die Aufgabe, Werkstücke für ein Weihnachtsseminar von Bloom’s zu gestalten – und auf der Bühne zu präsentieren. In dieser Ausgabe stellen wir die Sträuße vor, in...

Um bei der Beurteilung eines floralen Werkstücks objektiv zu sein und Kunden fachgerecht bedienen zu können, ist es wichtig, den eigenen Geschmack zurückzustellen. Professionell ist es, wenn man von den subjektiven Lieblingsfarben zu einer objektiven Farbauswahl findet.