Ausbildung

Kreativität, Fingerspitzengefühl für florale Werkstoffe und ästhetisches Empfinden bewiesen einmal mehr die Absolventinnen der Floristmeisterschule Gelsenkirchen. Alle zwölf erhielten den angestrebten Meisterbrief. Ende September 2008 luden sie zur Ausstellung ihrer Prüfungsarbeiten in den...

Mitte Oktober 2008 fanden sich die fünf New-Faces-WettbewerberInnen zu ihrer letzten Workshop-Staffel im Bloom’s-Atelier in Minden zusammen. Evelyn Gerull nahm in einer Doppelfunktion teil: als Jury-Mitglied und Referentin. In dieser und der nächsten Ausgabe berichtet sie über die Aufgaben und die...

In dieser letzten Folge der diesjährigen Floristikschule „Farbenlehre – Anwendung in der Praxis“ motiviert Monika Riedl-Hoffmann zu einer Ausstellung mit Farbstudien. Das ist intensive Prüfungsvorbereitung für die Auszubildenden und Auffrischung und Vertiefung der Inhalte für jeden Floristen.

… sie zeigt uns erst den Geist der Geister.“ Mit diesem Zitat von Johann Wolfgang von Goethe blickt Franz-Josef Wein, der Leiter der Floristmeisterschule an der Akademie für Naturgestaltung im Stift Zwettl in Niederösterreich, auf die Ausstellung der Prüfungsarbeiten im September zurück.

Die Sträuße der New Faces für den Weihnachtstrend „Himmlisch nostalgisch“ haben wir Ihnen im letzten Heft gezeigt. Hier folgen die Adventskränze für das Thema „Natürlich bewegt“ und Informationen darüber, was sonst noch beim Weihnachtsseminar los war.

Die diesjährige Meisterprüfung in Straubing stand unter dem Motto „More than a feeling“. Neben einem Brautschmuck, einem Trauerkranz und einem Raumschmuck war eine Formarbeit verlangt. Außerdem war in der Situationsaufgabe II ein gebundenes Werkstück „für einen Floristikwettbewerb“ gefordert. In...

Nach der Kritik an der Harmonielehre Ittens und dem Aufzeigen der Möglichkeiten der Farbanalyse am Computer beschäftigt sich Andreas Faber in einem dritten und letzten Teil mit den Harmonieprinzipien von Gabriele Wagner-Kubo. Demnach kann man sich zunutze machen, dass es keine einfarbigen Blumen...

Nach dem Messebesuch der New Faces in Frankfurt am Main, ging es im September in Minden erneut um Floristik. Die KandidatInnen hatten die Aufgabe, Werkstücke für ein Weihnachtsseminar von Bloom’s zu gestalten – und auf der Bühne zu präsentieren. In dieser Ausgabe stellen wir die Sträuße vor, in...

Um bei der Beurteilung eines floralen Werkstücks objektiv zu sein und Kunden fachgerecht bedienen zu können, ist es wichtig, den eigenen Geschmack zurückzustellen. Professionell ist es, wenn man von den subjektiven Lieblingsfarben zu einer objektiven Farbauswahl findet.

Bei der Sommerausstellung der Fachschule für Blumenkunst Weihenstephan stehen die Prüfungsarbeiten des Abschlussjahrgangs im Vordergrund, in diesem Jahr eine „Wohnwelt“ und ein Stehstrauß. Darüber hinaus ist auch an den Studien des nachrückenden Jahrgangs nachvollziehbar, wie sich die Floristen...

Das Nachwuchsförderprogramm „New Faces“ wird von Bloom’s durchgeführt, wäre aber ohne das Engagement von Sponsoren nicht möglich. „florieren!“ hat nachgefragt, was die Unternehmen zur Beteiligung an dem langfristig angelegten Projekt motiviert hat. Alle sind sich einig: Sie wollen dazu beitragen,...

Ein Herz in Gelb als Autoschmuck zur Hochzeit, ein Stern in Violett zur Adventszeit, solche Kundenwünsche, die nicht dem Standard entsprechen, verlangen Fachwissen im Umgang mit Form, Farbe und Oberflächenstruktur.

In keinem Bereich der Gestaltungslehre gibt es so konträre Auffassungen wie in der Farbenlehre. Das liegt daran, dass man sich ausschließlich mit den Theorien von Johannes Itten aus seinem Buch „Kunst der Farbe“ von 1961 befasste und diese kritiklos in die Lehrbücher übernahm. Entgegen der Meinung...

Seit der zweiten Qualifizierungsrunde Ende Mai stehen die letzten fünf New-Faces-Teilnehmer fest. Gemeinsam durchlaufen sie nun bis zur IPM im Januar 2009 verschiedene Stationen. Eine davon: der Besuch der Decorate Life am 7. Juli in Frankfurt gemeinsam mit Klaus Wagener. Im Folgenden verraten die...

Erfolgreiche Floristikfachgeschäfte haben in den letzten Jahren einen steten Wandel hinter sich. Das gekonnte Inszenieren von floralen Werkstücken und Zusatzsortimenten in farbigen Erlebniswelten gehört zum Alltag.

Unser Nachwuchs geht voller Vertrauen in die Berufsschule. Er erwartet, nach bestandener Gesellenprüfung im Beruf bestehen zu können. Doch nach meiner Erfahrung wird in der Schule zu viel veraltetes Wissen gelehrt, und zwar in Bezug auf Gestaltung und Technik sowie Arbeitsweise und...

Das Lernen mit Farbstudien gehört seit einigen Jahren zu den Ausbildungsinhalten bei uns im Betrieb. Auf diesem Wege lernen junge Floristen, sich intensiv mit Farbe und Farbwirkung auseinanderzusetzen und eigene gestalterische Aussagen zu treffen.

Rund 300 Jahre nach Newton, 200 Jahre nach Goethe und nahezu 50 Jahre nach Erscheinen der „Kunst der Farbe“ von Johannes Itten wird es Zeit, die floristische Farbenlehre zu erneuern. Harald Küppers‘ Farbenlehre berücksichtigt moderne wissenschaftliche Erkenntnisse und moderne Sehgewohnheiten sind...

In der letzten Ausgabe von „florieren!“ berichteten wir, welche floristischen Aufgaben die 20 TeilnehmerInnen des ersten New-Faces-Workshops bewältigen mussten. Wir wollen Sie aber auch an den Inhalten teilhaben lassen, bei denen es um Trends geht, denn sie bestimmen das Verbraucherverhalten...