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„Wie gelingt es, Berufsschüler zu solchen Leistungen zu beflügeln?“ Diese Frage ist immer wieder von Besuchern bei den Ausstellungen „Pflanzenperspektiven“ an der Berufsschule Kempten zu hören. Nun, diese Leistungen fallen nicht vom Himmel, sondern erfordern Lernkultur.
Nicole von Boletzky veranstaltet in ihrem „Know How Bildungszentrum für Gestaltung“ in Wangen/CH auch Seminare jenseits der klassischen Floristik. In einem „Kettensägen-Kurs“ zum Beispiel schälten 13 Teilnehmer kreative Figuren und Objekte aus mannshohen Baumstämmen. Insbesondere für den Bereich...
Azubi-Wettbewerbe haben gleich mehrere Vorteile. Der Nachwuchs kann Wettkampferfahrung sammeln, unter Prüfungsbedingungen arbeiten und dabei eigene Ideen umsetzen, für die im Alltag meistens keine Zeit ist. Für die Auszubildenden ist das Herausforderung und Nervenkitzel – am Ende können sie stolz...
Im Januar waren 25 Floristen bei Gregor Lersch in Bad Neuenahr zu Gast. 148 Bewerbungen waren eingegangen für das Seminar „Mein eigener Weg“. Zwei Tage lang ging es um Gestaltungstypen und passende Standorte und Geschäftsmodelle, um Inspirationsquellen und Gestaltungsfragen. Wir fragten bei den...
An der Meisterschule geht es ganz wesentlich auch darum, unternehmerische Fähigkeiten zu vermitteln. Die letztjährige Floristmeisterklasse der Justus-von-Liebig-Schule in Hannover-Ahlem wagte sich ganz mutig an ein pferdegestütztes Führungsseminar. Und kam zu der Erkenntnis: „Tiere können einem...
Nicht ohne Grund gehört ein Beratungsgespräch zur Abschlussprüfung Florist. Eine klare und überzeugende Gesprächsführung trägt wesentlich dazu bei, Kunden in ihrer Kaufentscheidung zu unterstützen. Aber auch unter Kollegen sollte eine eindeutige Sprache vorherrschen, um Missverständnisse und...
Bei der Sommerausstellung der Fachschule für Blumenkunst Weihenstephan Mitte Juli waren, wie jedes Jahr, neben den Prüfungsarbeiten der Absolventen (61. Lehrgang) auch Werkstücke zu Unterrichtsthemen des 62. Lehrgangs zu sehen. „Informationen und Wissen fließen in allen Räumen, die Ausstellung war...
Die Ittensche Farbenlehre war in erster Linie für Maler gedacht, die Farben selbst mischen. Die Farbenlehre von Küppers basiert auf wissenschaftlichen Erkenntnissen und hat vor allem die Druckgrafik revolutioniert. Das Natural Color System (NCS) geht davon aus, wie wir die Farben sehen, und ist...
Ein Werkstück kann an Attraktivität gewinnen, wenn es nicht im herkömmlichen Sinn perfekt ist. Mit diesem Thema setzten sich die Floristen der diesjährigen Meisterprüfung des Grünberger Bildungszentrums Floristik (GBF) in Grünberg auseinander.
Bei jeder Art von Werkstücken kommt der Farbauswahl neben den gestalterischen Aspekten eine große Bedeutung zu. Theoretische Grundkenntnisse sind wichtig, doch auch die Farben der Blüten selbst können als Ausgangspunkt dienen.
Für die diesjährige Meisterprüfung der Justus-von-Liebig-Schule in Hannover-Ahlem sollten die Floristen unter dem Motto „Die einzige Konstante ist Veränderung“ vier internet-taugliche Werkstücke fertigen. Und in der Situationsaufgabe 2 waren Objekte für die individuelle Innenraumgestaltung...
Kitsch gibt es in vielen Bereichen der Kultur und der Kunst, auch in der Floristik. Beim Gestalten mit Blumen und nicht floralen Werkstoffen ist man häufig der Gefahr ausgesetzt, ins Kitschige abzugleiten. Deshalb ist es sinnvoll, sich mit dem Begriff auseinanderzusetzen.
Handwerk wird an der Stuttgarter Meisterschule großgeschrieben. Seit dem Schuljahr 2010/2011 ist der Fachpraxisunterricht nicht mehr nach Werkformen gegliedert, sondern nach Techniken. Und neben Floristik werden zusätzliche Techniken vermittelt – das zeigt sich auch in den Prüfungen. Im letzten...
Insbesondere auf Messen, aber auch auf Ausstellungen und bei Demonstrationen sieht man häufig Gestaltungen, bei denen die Ansprüche von Herrschafts- und Edelformen keinerlei Bedeutung mehr zu haben scheinen. Muss die Gestaltungslehre in diesem Punkt neu geschrieben werden?
Unterrichtsprojekte, an denen die Meisterklasse und Berufsschüler beteiligt sind, werden in Straubing immer wieder durchgeführt, doch 2011 mündete das Projekt erstmals in einer Ausstellung für die Öffentlichkeit: Vom 17. bis 20. Mai wurde Hochzeitsfloristik präsentiert.
Im Fach Stilkunde wird vor allem die Geschichte der Baustile behandelt, die Kulturgeschichte der Blumen kommt leider zu kurz. Dazu zählen einerseits Traditionen, andererseits aktuelle kulturelle Einflüsse, die den Umgang mit Blumen verändern und sich auf die Ansprüche der Kunden auswirken. Damit...
Mit dem 23. Meisterlehrgang am Dresdner Institut für Floristik (DIF) übernahm Fayette Scherwinski die Leitung des Instituts und damit auch die Meisterfortbildung von Johanne de Carnée. Bewährtes wird fortgeführt, aber auch neue Facetten sollen das Bildungsprogramm bereichern.
Ab dem nächsten Schuljahr wird Steffen Teuscher fachlicher Leiter der Meisterschule Straubing. Er will seinen Schülern Offenheit und Respekt vor der Natur und den Mitmenschen vermitteln und sie in ihrem individuellen Weg unterstützen. Wie sieht seine Floristik aus? Wir zeigen Werkstücke, die bei...
Die Rahmenbedingungen für Floristen haben sich in den letzten 25 Jahren elementar verändert und das zog Veränderungen in einer modernen Meisterschule nach sich. Die Floristmeisterschule Stuttgart-Hohenheim feiert in diesem Jahr ihren 25. Geburtstag und will auch weiterhin eine Ausbildung anbieten,...
Der Pflanzensoziologie wurde bei der Kombination von Blumen und Pflanzen in der Vergangenheit große Bedeutung beigemessen, insbesondere bei vegetativen Werkstücken und hier vor allem bei Pflanzarbeiten. Doch man sollte sich der begrenzten Bedeutung der Pflanzensoziologie in der Floristik bewusst...
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