Aus- und Weiterbildung

Farbenlehre ist Teil des Berufsschulunterrichts, doch es ist gar nicht so leicht, die Theorie auf die Praxis zu übertragen. Aus ihren eigenen Erfahrungen im floristischen Alltag und ihrer Begeisterung für das Thema hat Monika Riedl-Hoffmann die Floristikschule 2008 entwickelt. Sie geht der Frage...

"Trotz der ganzen Mühe in der Vorbereitung hätte ich nie mit dem Sieg gerechnet", sagte Elisabeth Eigenstetter, nachdem sie im September den Nachwuchsfördercup des Blumengroßmarkts Nordbayern in Rednitzhembach gewonnen hatte. Der Prozess von der Idee bis zur Umsetzung ihres "Elvis-Raumschmuck"...

Das Palais Dresden, ein barocker Prachtbau aus dem 17. Jahrhundert, war Austragungsort der praktischen Meisterprüfung des Dresdner Instituts für Floristik (DIF) - die Dresdner sind mit solchen Gebäuden gesegnet. Die Floristen überzeugten Prüfer und Besucher mit Brautschmuck nach dem...

Wie schon in den letzten beiden Jahren wählten die Straubinger das denkmalgeschützte Umfeld des Alten Schlachthofs als Ort für ihre Meisterausstellung. Unter dem Titel "Die vier Elemente" füllten sie unter anderem eine Halle mit feurig-leidenschaftlichen Tischdekorationen und das Kellergewölbe...

"Uns ist es wichtig, neue Wege zu zeigen. Auf einige mag das provokativ wirken. Aber es ist vergleichbar mit einer Modenschau. Die dort gezeigten Entwürfe sind auch nicht eins zu eins umsetzbar, weisen aber eine Richtung und zeigen Möglichkeiten auf", sagt Werner Paizdzior über die...

Mitreden, wenn es um Glasgefäße für Blumen geht, welcher Florist wünscht sich das nicht? Die Straubinger Meisterklasse 06/07 hatte bei einem Projekt mit der Glasfachschule Zwiesel die Chance dazu. Die Glaskünstler fertigten daraufhin Unikate, die von den Blumenspezialisten gefüllt wurden. Im...

Mit buntem Sommerflor machte der "Summerevent", die Abschlussprüfung der Fachschule für Blumenkunst Weihenstephan, in diesem Jahr seinem Namen alle Ehre. Veronika Frömsdorf, die 2004 selbst die Prüfung in Weihenstephan ablegte, besuchte die Ausstellung für "florieren!". Sie nahm den Termin zum...

Bei der Meisterprüfung in Innsbruck werden klassische Disziplinen gefordert: Ein Brautstrauß und ein Reversschmuck, ein Strauß, eine Pflanzarbeit, ein Kranz und ein Tischoder Raumschmuck. Nicole von Boletzky, die fachliche Leiterin, vermittelt den Kursteilnehmern perfektes Handwerk und...

Holz ist ein pflanzlicher Werkstoff und damit für Floristen von großem Interesse: für gestalterische Aufgaben und als Konstruktionsmaterial. Es strömt eine warme, angenehme Atmosphäre aus und ist im Wohnbereich nicht wegzudenken.

Verbindungen zwischen floralen und nicht-floralen Werkstoffen herzustellen, ist dank vielfältiger Klebetechniken immer einfacher geworden. Auf Andrahten kann weitgehend verzichtet werden. Erfolgreich ist diese Technik allerdings nur, wenn man für den jeweiligen Zweck auch die geeignete Methode an-...

Das Ziel, „Handlungsorientierung“ in der Ausbildung zu verankern, war richtig, sagt Monika Hauber, denn damit wird selbstständiges Denken gefördert. Monika Hauber unterrichtet an der Berufs- und Meisterschule in Nürnberg und ist Mitglied zahlreicher Bildungsgremien. Vor zehn Jahren wurde die neue...

An der Berufsschule in Kempten fand Ende 2006 erstmals ein Projekttag zum Thema Trauer statt. In einer Gesprächsrunde am Vormittag ging es um den Umgang mit Trauernden, am Nachmittag wurden Werkstücke gefertigt.

Dass in Straubing Auszubildende und Meister unter einem Dach unterrichtet werden, wirkt sich auch im normalen Schulalltag positiv aus. Darüber hinaus profitieren die Schüler von gemeinsamen Projekten. Im letzten Herbst beispielsweise sorgten die Meisterklasse und die 12. Klasse der Berufsschule...

Blumen haben zwar schon die schönsten Farben, aber manchmal ist es in unserem Beruf trotzdem notwendig, zusätzlich Farbe einzusetzen, beispielsweise für Dekorationen, Raumteiler, Hintergründe oder auch in einem Werkstück.

Aus Kerzenwachs lassen sich Gefäße für den floristischen Gebrauch gießen. Oft gibt es Reste von nicht mehr verkaufbarer Ware. Größere Mengen Rohmaterial sind aber auch bei Kerzenfabriken erhältlich.