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In der Regel sind Floristen bestrebt, die Nähe zur Natur in ihren Werkstücken auszudrücken, doch sie gestalten im Spannungsfeld von Natur und Kultur. Ein Blick auf moderne Technologien macht deutlich, dass auch Naturferne – und damit Kulturnähe – ein großes gestalterisches Potenzial in sich birgt....
Vor Kurzem wurde in der Schweiz ein neues Smartphone-App vorgestellt: BLApp umfasst alle Blumen, die angehende Floristen für ihre Ausbildung in der Schweiz kennen müssen, richtet sich aber auch generell an alle, die mehr über Blumen wissen möchten.
Die Werkstücke der diesjährigen Stuttgarter Meisterprüfung wurden im Lehr- und Versuchsbetrieb für Gartenbau und im angrenzenden Deutschen Landwirtschaftsmuseum in Stuttgart-Hohenheim ausgestellt. Unter dem Motto „Hommage an die Blume“ zeigten die Floristen fünf Werkstücke.
Täuschend echte künstliche Blüten aus Papyrusrinde und Seide waren bereits in der ägyptischen Hochkultur bekannt und zierten im Mittelalter vielfach die Altäre der Kirchen. Im Zeitalter des Barock erlebte die perfekt inszenierte Täuschung, die Naturimitation, ihren Höhepunkt und entwickelte sich...
Geschichten, die sich um Blumen und Pflanzen ranken, erhöhen den Wert einer Arbeit und bestärken die Kunden darin, etwas ganz Besonderes zu bekommen. Genau an diesem Punkt, an der genauen Betrachtung pflanzlicher Details und dem Verknüpfen mit Geschichten und Erlebnissen, setzte die Hauptaufgabe...
Der Formenreichtum der Natur ist unerschöpflich. Nicht nur Floristen sind von den vielfältigen organischen Formen beeindruckt. Architekten, Künstler, Designer und Kunsthandwerker aller Epochen und Kulturräume lassen sich bis in die Gegenwart von der Natur inspirieren, wenn sie das Umfeld des...
Seit dem auslaufenden 15. Jahrhundert sammelt der Mensch unermüdlich seltene, wertvolle oder einfach nur kuriose Objekte der belebten und unbelebten Natur. Die Geschichte des Sammelns und Ordnens kann Floristen neue Impulse geben, sodass sie die Kunstwerke der Natur nicht nur rein ästhetisch...
Das Einpacken von Sträußen und Pflanzen gehört zu den Routinearbeiten im Blumengeschäft. Seltsamerweise kennt kaum ein Florist geschichtliche Hintergründe der Transport- und Geschenkverpackung. Der Blick in die Vergangenheit bis ins 17. Jahrhundert offenbart spannende Einblicke und Geschichten.
An Herausforderungen zu wachsen und Erfolge als Motivation zu nutzen – diese Leitgedanken führten zur Idee, den Berufsnachwuchs auf der Freizeitmesse in Nürnberg florale Objekte gestalten zu lassen. Das Ergebnis: Ein 7 m hohes und 10 m breites florales Eingangstor führte in den Bereich, in dem die...
Begriffe wie ökologisches Bewusstsein, Nachhaltigkeit und Recycling prägen seit vielen Jahren die Berichterstattung. Ohne Zweifel ist das Sich-auf-die-Natur-besinnen ein Megatrend, der starke Veränderungen und Umwälzungen in der Gesellschaft mit sich bringt. Für Floristen bietet der Naturtrend...
Der berühmte Denker Jean-Jacques Rousseau forderte im 18. Jahrhundert „Zurück zur Natur!“. Bis heute ist dieser Ausspruch in aller Munde. Er führt uns vor Augen, dass sich der Mensch immer weiter von der Natur entfernt und sich in seiner selbst erschaffenen Kultur eingeengt fühlt. Die Frage ist...
1503 malte der deutsche Renaissancekünstler Albrecht Dürer eine Wiese. Die Wildkräuter sind so genau porträtiert, dass sie heute noch exakt botanisch bestimmt werden können und sogar über den Standort Auskunft geben. Um vegetative Werkstücke überzeugend gestalten zu können und ein tieferes...
In einem Projekt bekamen Floristen der Philipp-Holzmann-Schule (PHS) und Hotelfachkräfte (Hofas) der Bergiusschule Frankfurt einen Einblick in die Arbeitswelt des jeweils anderen Ausbildungsberufs. Das erhöht das Verständnis und die Achtung vor dem Können des anderen und eröffnet Perspektiven,...
Seit nunmehr über zehn Jahren ist das Dresdner Institut für Floristik (DIF) ein Unternehmensbereich der Sächsischen Bildungs gesellschaft für Umweltschutz und Chemieberufe Dresden (SBG). Das Kernstück am DIF ist die Meisterausbildung, aber dass auch die Verbundausbildung in Sachsen, Umschulungs-...
Kenntnisse über kulturelle Zusammenhänge bereichern das floristische Allgemeinwissen und beantworten Fragen nach dem „Warum“ des gestalterischen Wirkens. Außerdem beleben Informationen über die Geschichte von Werkstücken, Blumen und Traditionen jedes Kundengespräch. Deshalb blicken wir in 24...
Ausgangspunkt für die diesjährige Ausstellung „Werkformen“ an der Fachschule für Blumenkunst in Weihenstephan waren Fotos. Die Schüler sollten im Fach „Fotografie und Reproduktionstechnik“ festhalten, wie sich Pflanzen Brachflächen zurückerobern. Anschließend entwickelten die Floristen in drei...
Seit 2001 ist die aktuelle Verordnung zur Durchführung von Floristmeisterprüfungen in Deutschland rechtskräftig. Das Ziel der Reform war, Theorie und Praxis zu verknüpfen und damit Handlungsorientierung zu fördern. Die Verordnung schreibt drei Situationsaufgaben und das Umsetzen von zwei...
Viele Floristen wählen „ihre“ Meisterschule nach dem Eindruck aus, den sie bei den Ausstellungen der Prüfungsarbeiten gewinnen, doch zur Vorbereitung auf die Meisterprüfung gehören viele Fächer und Lerninhalte. Die Floristinnen des Jahrgangs 2011/2012 der Meisterschule Stuttgart hatten zum...
An Vollzeitschulen ist der Zeitplan naturgemäß nicht so eng wie an Meisterschulen, die berufsbegleitend organisiert werden. Da ist es nicht erstaunlich, wenn zwischendurch über Projekte der Vollzeit-Meisterschulen in Stuttgart, Hannover und Straubing berichtet wird. Im Frühling 2012 zum Beispiel...
Das Schuljahr, das den Meisterschülern an der Justus-von-Liebig-Schule in Hannover für die Vorbereitung auf die Meisterprüfung zur Verfügung steht, wird für einen praxisund projekt orientierten Unterricht genutzt. Bei allen Aktivitäten findet eine Verknüpfung mit den anderen Handlungsbereichen...
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