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Aus- und Weiterbildung

Projekte und Wettbewerbe an Berufsschulen sowie Impulse aus den Floristmeisterschulen und Berichte über die Meisterprüfungen.
  • TIPPS FÜR DIE PRÜFUNG Die Jahreszeiten als Inspiration

    Ausbildung Floristikschule

    Saisonalität ist ein faszinierender Aspekt in der Gestaltung. Werden Werkstücke auf die Jahreszeit abgestimmt, wird Fachkompetenz deutlich und darüber hinaus wirkt die Floristik das ganze Jahr über immer wieder anders. Weil sich die Blumenauswahl ändert, aber auch, weil die Besonderheiten der...

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  • DER WEG ZUR MEISTERARBEIT Das Nichts umhüllen

    Der Weg zur Meisterarbeit

    Das Wechselspiel zwischen Leere und Fülle, also zwischen Negativ- und Positivform, zog Stefan Mayr schon am Anfang der Meisterschule in seinen Bann. Bislang war da nur die körperhafte Form, plötzlich rückte der "Abdruck des abwesenden Formkörpers" ins Bewusstsein des angehenden Floristmeisters....

  • MEISTERPRÜFUNG DER ACADEMY OF FLOWERDESIGN Ideen werden wahr

    Academy of Flowerdesign (AoF) Der Weg zur Meisterarbeit Meisterarbeit

    Ende Juli wurden die Prüfungswerkstücke der 31 Absolventen und Absolventinnen der Academy of Flowerdesign (AoF) von Nicole von Boletzky im Salzlager in Hall in Tirol ausgestellt. Auch in diesem Jahr gab es viel zu entdecken und zu staunen - ein Bericht kann nur einen kleinen Eindruck vermitteln....

  • PROJEKTARBEITEN IN WEIHENSTEPHAN Abschied nehmen

    Berufsschulprojekte Fachschule für Blumenkunst Weihenstephan Trauerfloristik

    Die Projektarbeit von Martina Huber widmete sich mit viel Einfühlungsvermögen dem Thema "Abschied und Erinnerung gestalten". Sie realisierte luftige Raumkonzepte mit Blumen für individuelle Bestattungsorte. Die Auseinandersetzung mit neuen Formen der Trauerfloristik ist seit den 1990er-Jahren ein...

  • Top-Themen

    • INTERNATIONALER AUSTAUSCH Was wird von Floral Design erwartet?

      Berufswettbewerb

      Der World Cup ist nicht nur ein Wettbewerb, sondern bietet auch Gelegenheit zum internationalen Austausch über Floral Design und die Bewertungskriterien. Um die Diskussion und den Austausch zu fördern, wurden Weltmeisterschaftsteilnehmer, Juroren und internationale florale Influencer zu den...

    • TIPPS FÜR DIE PRÜFUNG Entscheidungen zum Farbthema

      Für jedes Werkstück in der praktischen Prüfung wird die Farbe mit 20 bis 30 % der Gesamtpunktzahl relativ hoch bewertet, mitunter ebenso hoch wie die Gestaltung. Es ist also sinnvoll, dem Farbthema Aufmerksamkeit zu schenken. Manchmal kann man das Farbthema schon aus Prüfungsaufgabe ableiten. Aber...

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  • DER WEG ZUR MEISTERARBEIT Jedem sein Rot

    Der Weg zur Meisterarbeit

    Mit Farbambivalenz wird das Phänomen beschrieben, dass eine Farbe positive Eigenschaften aufweist, gleichzeitig aber auch negativ behaftet ist. Manuela Mensing reizte diese Doppelbedeutung auf eine unübliche Art aus: Sie entschied sich für den Farbton Rot und bespielte diesen am Beispiel von...

  • PROJEKTMANAGEMENT IN WEIHENSTEPHAN Schmuckstücke voller Leben

    Berufsschulprojekte Haltbarkeit

    Andrea Kurz entwickelte in ihrer Projektarbeit in Weihenstephan floralen Schmuck, der nicht nur einen kurzen Anlass überdauert, sondern den Träger über mehrere Wochen begleitet. Vor diesem Hintergrund produziert sie filigrane Körperschmuckmodule aus Holz, in die sie selbst gezogene...

    • MEISTERPRÜFUNG STUTTGART-HOHENHEIM Freudenmomente

      Ausstellung Der Weg zur Meisterarbeit Floristmeisterschule Stuttgart

      "Die reine Freude" stand als Thema über der Abschlussprüfung an der Floristmeisterschule Stuttgart-Hohenheim - ein perfektes Prüfungsthema für eine Klasse, die während des Jahres an der Meisterschule ganz offensichtlich viel Freude am gemeinsamen Arbeiten und miteinander Wachsen hatte. Freude...

  • BERUFSSCHULEN Lehren und motivieren

    Berufsschulprojekte Fachkräftemangel

    Die Abbrecherquote bei den Auszubildenden in der Floristik ist hoch, teilweise macht nur die Hälfte der Schülerinnen und Schüler einer Klasse einen Abschluss. Wie gelingt es, bei den Auszubildenden den Spaß am Beruf zu wecken? Die Lehrer an den Berufsschulen versuchen das unter anderem durch die...

  • AUSBILDUNG IN DEN BETRIEBEN Umgang auf Augenhöhe

    Ausbildung Fachkräftemangel

    Die Ausbildung nach dem Motto "die anderen haben es auch überstanden" abzuwickeln, kann sich heute kein Betrieb mehr leisten. Es ist unerlässlich, zeitgemäße Rahmenbedingungen zu schaffen, Wertschätzung zu vermitteln und die Auszubildenden nicht als billige Arbeitskraft anzusehen, sondern als...

    • TEILQUALIFIZIERUNG MIT IHK-ZERTIFIKAT Individuell und schrittweise ausbilden

      Berufsschulprojekte Fachkräftemangel

      Die Hälfte aller Auszubildenden in der Floristik beendet ihre Ausbildung nicht - weil sie sie vorher abbrechen oder die Prüfung nicht schaffen. Gleichzeitig leidet die Branche an akutem Fachkräftemangel. Um dem Abhilfe zu schaffen, hat Petra Konrad, Geschäftsführerin der FlowerArt Academy einen...

    • TIPPS FÜR DIE PRÜFUNG Staffelung und Proportion

      Berufsschulprojekte Serie

      Durch das bewusste Einsetzen von Staffelung und Proportion kann die Wirkung einzelner Werkstoffe gemindert oder gesteigert werden. Die Anordnungsarten können je nachdem, ob mehr Wert auf die Gesamtwirkung oder auf die Erscheinung der Individuen gelegt wird, angewendet werden.

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  • DER WEG ZUR MEISTERARBEIT Im rechten Winkel

    Der Weg zur Meisterarbeit

    Die erste Berufswahl führte Petra Angerer zum Abschluss als Schreinerin. Obwohl ihr diese Tätigkeit zusagte, absolvierte sie zusätzlich die Ausbildung zur Floristin. Der Wechsel in den anderen Beruf hatte aber nichts mit Abwendung zu tun - sich einer weiteren Tätigkeit zuzuwenden, war für die...

  • TIPPS FÜR DIE PRÜFUNG Streuen oder gruppieren?

    Floristikschule Kranz Serie

    Insbesondere bei flächigen Arbeiten, zum Beispiel der floralen Ausgestaltung eines Kranzkörpers, stellt sich an erster Stelle die Frage, wie die Werkstoffe angeordnet werden sollen. Zwar gibt es in der Praxis fließende Übergänge, aber die Prüfungskommissionen erwarten in der Regel eine klare und...

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  • DER WEG ZUR MEISTERARBEIT Zerlegt in Scheiben

    Der Weg zur Meisterarbeit

    Die klassische Floristik kennt fast ausschließlich runde und körperhafte, also dreidimensionale Formen, die sich durch ihren Umriss definieren. Carola Schär interessierte sich aber nicht für die Kontur, sie wollte in die Tiefe von Formen vorstoßen und schälte den Kern auf eine ganz besondere Art...

  • PROJEKTMANAGEMENT IN WEIHENSTEPHAN Vier Plattformen zur Profilierung

    Fachschule für Blumenkunst Weihenstephan Gestaltung

    Vor sechs Jahren wurde das Fach "Projektmanagement" an der Staatlichen Fachschule für Blumenkunst Weihenstephan eingeführt, bei den Projekttagen Ende Mai stellten sieben Studierende ihre Projekte vor. Beeindruckend waren nicht nur die Ideen, sondern auch die Hartnäckigkeit, mit der die Floristen...

  • IN ZWEI TAGEN ZUM WEDDING-SPEZIALISTEN Gesamtkonzepte liegen im Trend

    Hochzeitsfloristik Weiterbildung

    Mitte März fand am Know-How-Bildungszentrum von Nicole von Boletzky in Wangen/CH ein zweitägiges Special- Seminar zum Thema Hochzeit statt. Die Seminarleiterinnen Evelyn Kühr und Eva Phillips haben sich auf Hochzeitsfloristik spezialisiert und gaben ihre reichhaltigen Erfahrungen sowie technische...

  • TIPPS FÜR DIE PRÜFUNG Hochzeitsschmuck mit perfekter Technik

    Floristikschule Hochzeitsfloristik

    Wer sich bei der Komplexen Prüfungsaufgabe (KPA) für Hochzeitsschmuck entscheidet, muss ganz besonders auf gute Technik achten. Nur zwei von vielen ausschlaggebend wichtigen technischen Ansprüchen sind ein angenehmer Tragekomfort beim Braut- und Körperschmuck. Alles, was die Braut verletzen oder...

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  • DER WEG ZUR MEISTERARBEIT Eindeutig horizontal

    Academy of Flowerdesign (AoF) Meisterarbeit

    Martina Frei ist eine zarte, eher kleine Person, ihre floristischen Gestaltungen jedoch sind meist großzügig dimensioniert und entsprechend imposant. Hier mag die Erklärung liegen, weshalb sie sich lieber mit horizontal denn mit vertikal ausgerichteten Werkstücken auseinandersetzt. Dann ist die...