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Aus- und Weiterbildung

Projekte und Wettbewerbe an Berufsschulen sowie Impulse aus den Floristmeisterschulen und Berichte über die Meisterprüfungen.
  • Lisa Waupotitsch vom Ausbildungsbetrieb 
<a href="https://www.grollitsch.com/" target="_blank" >Blumen Grollitsch </a>
in Graz gewann den österreichischen Bundeslehrlingswettbewerb 2024.

    Bundeslehrlingswettbewerb Österreich 2024 Würdigung des Handwerks

    Ausbildung Berufswettbewerb Inside!

    Beim Bundeslehrlingswettbewerb bekommen die besten Auszubildenden aus ganz Österreich jährlich eine tolle Bühne, um ihr Können zu zeigen. Der Wettbewerb ist eine Leistungsschau des Floristenhandwerks auf einem qualitativ hochwertigen Leistungsniveau. In diesem Jahr fand er vom 27. Juni bis 30....

  • Die Autoren: florist-fachbuch.de von Uta Lorenz, Claudia Tadema und Dieter Holzschuh umfasst 14 Kapitel mit vielen Unterkapiteln. Die Fachleute sind oder waren Lehrer/-innen an der Berufsschule oder Meisterschule und wollen mit dem Online-Buch zur Auseinandersetzung mit Gestaltung anregen. Denn wer die Grundlagen beherrscht, sieht die Zusammenhänge und kann Gestaltung begründen und umsetzen.

    floristikschule 2024 Gestaltung in Theorie und Praxis

    Ausbildung Floristikschule Serie

    Die Bilderflut auf den sozialen Medien führt immer mehr zu Beliebigkeit, und deshalb rücken wir in unserer neuen Floristikschule die Auseinandersetzung mit Gestaltung in den Mittelpunkt. Ausgehend vom Online-Lehrbuch floristfachbuch. de setzt das Floristik-Lorenz-Team Gestaltungsregeln zeitgemäß...

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  • Symmetrie – unser Beispiel –  Ordnungsart: Symmetrie im Umriss, Asymmetrie im Detail Gestaltungsart: dekorativ Anordnungsart: radial Ausgangspunkt: punktbezogen Proportion: im Detail überproportioniert Technik: gesteckt und geklebt

    GESTALTUNG in THEORIE und PRAXIS Ordnungsarten

    Wir beginnen die Floristikschule mit der grundsätzlichen Unterscheidung von Symmetrie und Asymmetrie. Während der Symmetrie eine spiegelbildliche Ordnung zugrunde liegt, wirkt die Asymmetrie frei und ungezwungen – sie ist für die moderne Floristik typisch.

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  • Top-Themen

    • Gefäßfüllung: 1) Ein altes Laboratorium mit den dazugehörigen Utensilien stand Pate für das Werkstück von Aline Huber. Flaschen und Gefäße, die sorgfältig für das „Experiment Blume“ zusammengestellt wurden, versorgen die Floralien mit Wasser. Die Farbauswahl ist dunkel und mystisch und wird durch helle, gelblichgrüne Akzente belebt.

      Meisterprüfung in Zwettl 2023 Wissen aneignen und anwenden

      Akademie für Naturgestaltung Zwettl Ausbildung Meisterarbeit

      „Meisterin oder Meister ist nicht nur ein Titel, sondern ein Qualitätsmerkmal“, erklärt Franz-Josef Wein. Der Leiter der Akademie für Naturgestaltung in Zwettl geht in diesem Bericht auf den Sinn der Meisterausbildung und auf die Veränderungen in der Prüfungsordnung ein, die seit 2022 gelten, und...

    • Die einzelnen Zementstreifen, insgesamt 1.300, wurden zum Trocknen ausgelegt.

      Der Weg zur Meisterarbeit Vom Material geleitet

      Academy of Flowerdesign (AoF) Der Weg zur Meisterarbeit Meisterarbeit Serie Weiterbildung

      Bei zwei ihrer floristischen Meisterarbeiten war AoF-Absolventin Elisabeth Zobernig zuerst das Material und erst in der Folge die gestalterische Form klar. So begann der Prozess einmal mit hartem Zement und einmal mit zarten Pinseln. Interessanterweise entstanden trotzdem inhaltliche...

  • 2) Aufgrund der Farben und der detailreichen Strukturen entschieden sich Hannah, Maja und Sarah für das Bild „Die Artischocke“ von Laura Schmid.

    Schulprojekt in Tirol Azubis begeistern mit Blumenkunst

    Ausbildung Berufsschulprojekte Kunst

    In einem fächerübergreifenden Projekt an der Berufsschule für Garten, Raum und Mode in Hall in Tirol gestalteten Floristinnen einer Abschlussklasse Kunstwerke aus Blumen. Dabei wurden Bilder von Tiroler Künstler(inne)n floral interpretiert. Am 24. Oktober 2023 stellten sie ihre Werke der...

    • 1) Flaxcord wird als Chaosgeflecht auf den Strohrömer gehaftet und verflochten. Die Oberfläche wird mit abgekühltem Wachs eingestrichen, sodass eine gefrostete Struktur entsteht.

      Floristikschule 2023 Vielseitiges Wachs

      Ausbildung Floristikschule

      Im kreativen Gestaltungsprozess lassen sich mit Wachs interessante Oberflächen und Werkstücke gestalten. Mal dient es als wasserabweisender Schutz für Outdoor- Objekte und Papier, mal verleiht es einem verwendeten Material Festigkeit und oft wird Wachs auch nur zur Veredlung von Oberflächen...

  • Gefäßfüllung mit geschnittenem Werkstoff – Martin Keiler steckte Gartenschaufeln in Rollrasen, jede musste an einen Metallstiel gelötet werden. Der frei hängende Mittelteil war maßgenau in den Überbau eingepasst, das Schaufelraster befand sich auf dem unteren Goldenen Schnitt zum Ganzen. 

    Der Weg zur Meisterarbeit In Reih’ und Doppelreih’

    Academy of Flowerdesign (AoF) Der Weg zur Meisterarbeit Meisterarbeit Serie Weiterbildung

    Eine besondere Art, gestalterisch zu strukturieren, ist die Reihung oder – in gesteigerter Form – die Mehrfachreihung. Alles, was in einer weiteren Steigerung mehr als zwei Elemente aufweist, gilt dann als Flächenreihung oder Rasterbildung und verfügt über noch mehr optische Ausdruckskraft. Der...

  • 1) Sträuße: Die Aufgabe, einen Strauß zu gestalten, der „wie ein getragener Garten“ aussieht, entspricht dem Wunsch vieler Kunden nach naturinspirierten Werkstücken. An den präsentierten Sträußen wird aber auch klar, wie verschieden die Vorstellungen von einem „getragenen Garten“ sind. 

    Meisterprüfung 2023 in Gelsenkirchen Floristik für die ZUKUNFT

    Ausbildung Floristmeisterschule Gelsenkirchen Meisterarbeit Weiterbildung

    Vor dem Hintergrund, dass Nachhaltigkeit an Bedeutung gewinnt, ging es bei der Meisterprüfung Gelsenkirchen um die Frage, wie passende Angebots- und Gestaltungsformen aussehen können. In einer weiteren Aufgabe war eine Pflanzarbeit für einen Innenhof gefordert. Alle neun Absolvent(inn)en legten...

    • 4) In der neugotischen Kirche finden sich viele Darstellungen von Pflanzen und Blüten, als Ursymbol für die Schönheit der Schöpfung. 

      Installation in der St. Paul-Kirche München Schön vergeht der Blütenhimmel

      Floristik Kirchenschmuck Raumdekoration

      Eine raumgreifende florale Installation, die zum Beten und Meditieren einlädt, in einer der mächtigsten Kirchen Münchens – das war die Aufgabenstellung, der sich 20 Studierende der Staatlichen Fachschule für Blumenkunst Weihenstephan stellten. Rund 5.000 Blüten und Blätter wurden im Rahmen des...

    • Beim Verkauf an der Schule stand Gruppenverantwortung im Vordergrund.

      Berufsschule Hamburg Schülerprojekt mit regionalen Blumen

      Ausbildung Berufsschulprojekte Berufswettbewerb

      In einem fächerübergreifenden Lernfeldprojekt an der Berufsschule BS06 in Hamburg sollten Auszubildende dem Lehrerkollegium und den Schüler(inne)n der Berufsschule regionale und saisonale Schnittblumen anbieten. Die Herausforderung: Die Azubis mussten Inhalte aus verschiedenen Fächern verknüpfen.

  • Siegerehrung in Fulda (v. l.): Leonie Lack, Lisa Fast, Luka Kolorevic, Juliane Heß

    Nordrhein-Westfalen und Hessen-Thüringen Wettbewerbe vor Publikum

    Berufswettbewerb Landesmeisterschaft Nachwuchswettbewerb

    Der FDF Nordrhein-Westfalen und der FDF Hessen-Thüringen nutzten die Landesgartenschauen in Höxter und Fulda für Azubi-Wettbewerbe. In Höxter wurde die Junioren-Landesmeisterschaft entschieden, in Fulda wurde ein Wettbewerb für Azubis verschiedener Berufsschulen in Hessen und Thüringen...

  • 1) Bemooste Flechtenzweige werden durch eine neue Formgebung, die geschichtete Anordnung der Zweige und das Vergolden des Holzstücks, auf den der Baum montiert ist, bewusst in Szene gesetzt. Die Zweige werden auf den Stamm geschraubt, die Baumkrone wird gerödelt.

    Floristikschule 2023 Inspiration Naturmaterial - Teil 2

    Ausbildung Floristikschule

    Im 1. Teil ging es um die Frage, wie man die Eigenschaften von Naturmaterialien kennenlernen kann. Anhand von Beispielen wurden zudem gestalterische Möglichkeiten aufgezeigt. In diesem 2. Teil steht nun im Vordergrund, wie zwei oder auch drei verschiedene Naturmaterialien in einem Objekt vereint...

  • Ramona Schemm band den besten Strauß des Jahrgangs 2022/23. Sie visualisierte „bewegt“ mit ausschwingenden Stilgräsern, an deren Ende winzige Blüten klebten.

    Floristmeisterinnen 2023 Stuttgart-Hohenheim Blumiges Kopfkino

    Ausbildung Floristmeisterschule Stuttgart Meisterarbeit

    Erinnerungen und Tagträume können in bunten Farben und ganz real erscheinen. Sie schleichen sich in den Alltag und lösen die verschiedensten Gefühle aus. Diesem Kopfkino widmeten die zwölf Floristmeisterinnen in Stuttgart ihre Abschlussarbeiten und ließen sie blühende Wirklichkeit werden.

  • Kranzform Den Unterbau für ihre Kranzform ließ Lea Schellscheidt vom Metallschweißer anfertigen. Auf die Konstruktion wurde Limonium vollrund aufgebunden. Die monochrom gehaltene Bestückung verstärkte die Wirkung des „geisterhaften Kranzkörpers“.

    Der Weg zur Meisterarbeit Abschluss wird zur Form

    Academy of Flowerdesign (AoF) Der Weg zur Meisterarbeit Meisterschule Serie

    Üblicherweise beginnt eine floristische Werkform irgendwo im Mittelbereich, bildet sich nach und nach zur Peripherie aus und mündet letztlich im Umriss. Die Kontur ist nur die Grenze vom Werkstück zum umliegenden Raum. Flüchtig betrachtet könnte man meinen, dass diese Begrenzung nicht eigenständig...

  • 4) Bambusstämme können für die Weiterverarbeitung schon nach fünf Jahren geerntet werden, dann sind sie ausgehärtet. Für die Verarbeitung wird die grüne Außenrinde entfernt. Die naturbelassenen Schalungen sind naturhell und hellgelb. Bambusschienengeflechte können trocken geflochten, getackert und geklebt werden. Zum Flechten und Knoten werden sie kurz in warmes Wasser getaucht. So können sie auch eng verflochten werden. Eine Nachbehandlung ist nicht erforderlich, da der Werkstoff schon von Natur aus einen seidigen Glanz und eine interessante Struktur besitzt.

    Floristikschule 2023 Inspiration Naturmaterial - Teil 1

    Floristikschule

    Die Natur bietet uns Floristen eine unfassbar schöne und vielfältige Auswahl an natürlichen Werkstoffen. Wir haben unsere heimischen Werkstoffe und der Großhandel versorgt uns mit exotischen Blättern, Ranken, Früchten, Schoten und Kapseln. In zwei Folgen stellen wir die Eigenschaften von...

  • 3) Geschafft! Die Azubis – hier ein Teil der Klasse – freuen sich mit ihrer Lehrerin über die positive Resonanz auf ihre Brautschmuck-Entwürfe.

    Azubis zeigen ihr Können

    Ausbildung Hochzeitsfloristik Veranstaltung

    Auf der Publikumsmesse „Dresdner Ostern“ präsentierten die Florist-Auszubildenden des 3. Lehrjahrs am Berufsschulzentrum für Agrarwirtschaft und Ernährung Dresden Brautfloristik. Dazu wurde mit Collagen und Moodboard veranschaulicht, welche Themen jeweils zugrunde lagen. Die Messebesucher waren...

  • Brautschmuck gehört regelmäßigzu den Aufgaben, die bei den WorldSkills bewältigt werden müssen. Die Fotos zeigen Beispiele vom Wettkampf 2019.

    Worldskills 2024 Karrierechance für junge Floristen

    Berufswettbewerb

    Die WorldSkills sind die Weltmeisterschaft nicht-akademischer Berufe. Der internationale Wettbewerb findet alle zwei Jahre statt, das Höchstalter der Teilnehmenden beträgt 22 Jahre. Etwa 60 Berufe sind vertreten, darunter „Florist/-in“. Nun sucht der Fachverband Deutscher Floristen unter...