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Sollte man in Anbetracht der enorm gestiegenen Preise für Blumen nur noch "klein-klein" gestalten? Nein! Natürlich muss man sich darauf einstellen, dass insgesamt mehr kleinere Werkstücke verkauft werden, aber es gibt gleichzeitig eine große Zahl an Kunden, für die der Preis keine Rolle spielt....
Jahrzehntelang führte Susanne Ellenberger eine alte Gärtnerei mit Blumengeschäft mitten in der Stadt Bern. Es war mehr als Arbeit, es war eine Herzensangelegenheit - entsprechend schwer fiel ihr das Loslassen, als die Rente anstand. Sie nahm aber nur räumlich Abschied, denn wunderbare...
Mit der Gründung der FM Academy will die FM Group, zu der auch FleuraMetz gehört, einen Beitrag zur Weiterbildung und zum Erhalt der Berufsbilder in der Floristik, im Gartenbau und Großhandel leisten. Zum Präsenz- und Online-Programm gehören Floristik-Schulungen für Azubis und Umschüler,...
Schon seit Jahren klagen Veranstalter darüber, dass Floristikseminare immer weniger Zuspruch erfahren. Eine Ausnahme macht der Blumengroßmarkt in Frankfurt am Main (BZG). Martin Hein fragte Michael Schoser, den Geschäftsführer des BZG: Worin ist der Erfolg begründet?
Bezüge zwischen Dingen herzustellen, ist Sophie Haggenmüller ein tief liegendes Bedürfnis. Sie sieht im Zusammenbringen eigenständiger Elemente eine ganz besondere Qualität, denn das Kollektiv ist für sie weit mehr als die Summe der Einzelteile. Darum empfindet sie Entfremdung oder Vereinzelung...
Als Nachfolger von Marianne Wieler hat Jens Gramberg-Madel im September 2021 die Leitung der Staatlichen Fachschule für Blumenkunst Weihenstephan in Freising übernommen. Er war bisher schon Stellvertreter und ist selbst Absolvent der Fachschule (1998 bis 2000). Seine neue Position war Anlass für...
Im Laufe des Jahres haben sich großzügige Pflanzenflächen ausgebildet. Die Blätterdächer sind dicht belaubt und im Frühjahr gepflanzte Bodendecker sind inzwischen zu einer flächigen Ebene herangewachsen. Meist schenkt man den Flächigen nicht allzu viel Aufmerksamkeit, weil sie durch ihre geringen...
Für unsere September-Ausgabe haben wir den Strauß „Endless Summer“ von Dominique Herold aus der Floos-Rezeptesammlung ausgesucht. Er steht für den Übergang vom Sommer in den Herbst und für das Bedürfnis, den Sommer möglichst lange festzuhalten. Scheinbar mühelos sind viele unterschiedliche Blumen...
Nach zweijähriger Corona-Pause konnte die Abschlussprüfung der Stuttgarter Floristmeisterschule wieder in den Prunkräumen des Hohenheimer Schlosses stattfinden – ein würdevoller Rahmen für die gelungenen Abschlussarbeiten, die in diesem Jahr unter dem Thema „Daseinsfreude“ standen.
Mit „Pure Nature – im Einklang mit der Natur“ lag das Thema der diesjährigen Abschlussprüfung an der Justus-von-Liebig-Schule in Hannover-Ahlem absolut im Trend. Insgesamt 17 Prüflinge setzten das hochaktuelle Thema in vier Arbeiten um – aus Ahlem, Braunschweig und einer weiteren Berufsschule. Die...
Comic zur Aus- und Weiterbildung.
Im Spätsommer ist allmählich der Übergang zum bevorstehenden Herbst zu erkennen. Die Farben werden wärmer und leuchtender. Nun beginnt die Zeit der sonnigen Blumenpersönlichkeiten. Es scheint, als wollten sie noch mal Sonne tanken, bevor es in den Herbst und Winter geht. Die Sonnenblume ist wohl...
Rosen sind auch in klassischen Werkstücken Schönheiten, aber Sören van Laer überrascht gerne mit innovativen Ideen und Kreativität. In seiner Floos-Kollektion "Young, wild and free" präsentiert er einen Strauß mit einer ungewöhnlichen Form, einer ungewöhnlichen Anordnung der Blüten und...
Bei seiner Kranzform ging Etienne Staub nicht von sich, sondern vom Betrachter aus. Es reizte ihn, in seiner Meisterarbeit unterschiedliche Blickwinkel zur Verfügung zu stellen, sodass in einem Werkstück mehrere Ausführungen entdeckt werden können. Damit begab er sich auf das weite Feld der...
Haruka Maekawa hat ihre Prüfung zur Floristin im letzten Sommer als Klassenbeste in Karlsruhe bestanden. Nachdem sie ihre Ausbildung bei Floristik Steinbach in Karlsruhe abgeschlossen hat, arbeitet sie nun bei „Blattgold Landau“ und sammelt neue Erfahrungen.
Durch das Engagement vieler Menschen an der TFBS Garamo, der Tiroler Fachberufsschule Garten, Raum und Mode in Hall, wurde aus der Idee, sich für die UNO-Nachhaltigkeitsziele zu engagieren, ein großes und vielfältiges Projekt. Unter dem Motto „Gemeinsam können wir etwas (fair)ändern“ wurde die...
Nach zwei Jahren Pause fand vom 26. bis 29. Mai 2022 die 22. Ausgabe des Fürstlichen Gartenfests auf Schloss Fasanerie in Eichenzell statt. Dabei machten elf Azubis der Eduard-Stieler-Schule Fulda mit einer besonderen Aktion auf den Berufsstand aufmerksam.
Rupert Fey hat großen Respekt vor Ausbildern und allen, die das derzeitige Ausbildungsmodell am Laufen halten, macht sich aber auch Gedanken darüber, wie eine zeitgemäße Ausbildung aussehen sollte. „Ich stehe an der Seitenlinie und spiele selber nicht auf dem Feld; da ist Kritik einfach, aber...
Im Hochsommer wollen einige Blumenpersönlichkeiten nochmal – im wahrsten Sinne des Wortes – hoch hinaus. Neben Eisenhut, Fingerhut, Lupinen, Löwenmaul, Steppenkerzen und Gladiolen gehört der Rittersporn zu jenen Blumenpersönlichkeiten, die wir stellvertretend für „die Aufstrebenden“ vorstellen...
Über die Kranzform hinaus gibt es viele Möglichkeiten, den Wunsch nach individueller Trauerfloristik zu erfüllen. Hier stellen wir eine florale Sargdecke von Brigitte Heinrichs vor, die an einen fröhlichen Sommertag erinnert. Obwohl der Anlass traurig ist, wird genau diese Wirkung angestrebt, denn...
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