Betriebsführung & Marketing

Vor 10 Jahren musste die Gärtnerei Renner umsiedeln – der alte Betrieb musste einer Autobahn weichen. Um die Investition zu begrenzen, wurde die Einrichtung erst jetzt erneuert.

Einen Bringdienst bietet fast jedes Blumengeschäft. So unterschiedlich die Betriebe strukturiert sind, so verschieden sind auch ihre Lieferservice-Konzepte.

Blumengeschäfte bedienen einen regionalen Markt. Ohne persönliche Kundengespräche geht fast gar nichts. Trotzdem spricht einiges für eine Internetpräsenz.

Ihr Schaufenster gehört dringend umdekoriert – woher aber immer die passenden Utensilien nehmen? „Scenario“ in Witten verleiht Requisiten aller Art.

Eine gute Raumgliederung erfordert Fingerspitzengefühl. Sie ist notwendig, damit die Kunden auf ein strukturiertes und erfassbares Warenangebot treffen.

Ein unruhiger Hintergrund – wer hat dieses leidige Problem im Geschäftsalltag nicht? Dabei ist das In-Szene-Setzen unseres blumigen Warenangebots heute wichtiger denn je.

Unverzichtbar dürfte eine fensterlose vollklimatisierte Kühlzelle für die „kurzfristige Lagerung“ sein. Ob jedoch eine Kühlung im Verkaufsraum sinnvoll ist, hängt von vielen Punkten ab.

Rosenausstellungen sind beliebt, doch Besucher erwarten immer wieder etwas Neues. Eine ungewöhnliche Präsentation gelang zum Beispiel dem Dresdner Institut für Floristik im letzten Jahr.

Rosenwochen, -feste und -ausstellungen zu veranstalten, erfordert eine gute Planung. Soll sich der Zeit- und Kostenaufwand lohnen, ist gut informiertes Personal unabdingbar.

Warum nicht „englische Gartentage“ nach all den Jahren mit „italienischen Wochen“ inszenieren und den Kunden die Begeisterung für diese Welt spüren lassen?

Brautmode, Make-up, Blumenschmuck, eine Festtafel, Musik, ein Fotograf und eine Kutsche – wie bei einer richtigen Hochzeit sollte es bei einer Hochzeitsausstellung an nichts fehlen.

In Düsseldorf präsentieren Modemacher ihre Ideen zweimal im Jahr in Showrooms – im benachbarten Meerbusch gibt es jetzt bei Hans Werner Bogie einen Showroom für Pflanzen.

Lassen sich durch den Einsatz von Frischhaltemitteln Kosten sparen? Stefan Birkel ging der Frage in einem Praxisversuch nach.

Florale Skulpturen und Flächen mit langer Haltbarkeit waren bei den Weihenstephaner Werkformen 2003 zu sehen. Dabei ging es um die Bildidee selbst, nicht um einen Anlass oder Raum.

In unserer schnelllebigen und rationalen Welt ist ein Hang zum Übernatürlichen zu beobachten. Wie wäre es also mit einer Aktion oder Ausstellung mit Heil und Zauberpflanzen?

Im Buch „Floral interior decoration“ zeigt der Belgier Geert Pattyn, dass sich Floristik auch mit der zeitgemäßen Gestaltung von Räumen befasst, auch wenn kein Fest in der Luft liegt.

Vor der Planung eines Verkaufsgewächshauses sollte man sich fragen, was der Kunde überhaupt wahrnimmt und was sich in der Höhe des Umsatzes auswirkt.

Immer mehr Floristen sehen ihre Zukunft nicht im „Geschäfts-Einzelhandels-Alltag“, sondern in der Freiberuflichkeit. Hier werden die Erfahrungen von vier Kollegen vorgestellt.

„Tue Gutes und rede darüber.“ Nach diesem Motto startete das Blumengeschäft „Grüner Leicht Sinn“, Oettingen, eine Nikolaus-Aktion, die Unicef zugute kam.

Viele Floristen liebäugeln damit, sich selbstständig zu machen, doch die Zeiten sind hart. Gefragt sind ein schlüssiges Konzept und persönliches und finanzielles Durchhaltevermögen.