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Selten werden Haltbarkeitsempfehlungen hinterfragt oder begründet. Gerade Begründungen aber vermitteln dem Kunden das Gefühl, im qualifizierten Fachhandel einzukaufen. Dr. Sarka Spinarova und Iris Hass-Tschirschke von der Forschungsanstalt Geisenheim geben einige Erklärungen für das manchmal...
Sommerblumen wie Rittersporn oder Wicken haben nicht den besten Ruf, was die Haltbarkeit betrifft, doch Floristen sollten keinesfalls auf die Blütenschönheiten verzichten, denn in keiner anderen Jahreszeit können sich Floristen mit ihrem Blumenangebot deutlicher von dem der Großverteiler...
Wer Qualität anbietet und sich als qualifizierter Fachbetrieb präsentiert, denkt oftmals auch darüber nach, sich in irgendeiner Weise prüfen zu lassen. Welche Vorteile hat eine Prüfung, zum Beispiel im Rahmen des Fleurop-Stars-Programms oder als Premium-Gärtnerei? Unter welchen Bedingungen lohnt...
Verbraucher erwarten im Fachgeschäft eine gute Qualität. Das gilt nicht nur für Blumen und Pflanzen, sondern auch für alle anderen Produkte. Für eine umfassende Materialkunde ist an dieser Stelle nicht genug Platz, aber Heidy Hetper will zur Auseinandersetzung mit Qualität anregen. Denn das Wissen...
In Berlin beherrschen vietnamesische Händler den Niedrigpreissektor und damit den Markt. Im Gegensatz dazu warten professionelle Floristen mit einem anspruchsvollen Programm auf. Zu ihnen gehört Martina Nelles in der Suarezstraße im Stadtteil Charlottenburg.
Ende Februar wurde das Buch „Handgemacht“ im Auswärtigen Amt vorgestellt. Es porträtiert 75 deutsche Manufakturen. Björn Kroner hatte den Auftrag, den feierlichen Rahmen mit Produkten der Unternehmen und mit Blumen zu gestalten. Manufakturen stehen für traditionelle Werte, moderne...
Wir haben fünf Experten gebeten, Erfolgsfaktoren zu beleuchten, und stellen fünf Betriebe und ihr Erfolgsrezept vor. Als wesentlich kommen immer wieder die Bereiche „Mitarbeiterführung und Personal“ sowie „Sortiment, Einkaufskonditionen und Warenpräsentation“ zur Sprache. Darüber hinaus spielen...
Zu einem erfüllten Leben gehört die Balance zwischen Beruf und Privatem. Es muss Zeiten der höchsten Anspannung und Anstrengung geben, aber auch Phasen der Entspannung und des Ausgleichs, denn eine Überforderung über Jahre und Jahrzehnte bleibt nicht ohne Folgen. Balance setzt die Bereitschaft zu...
Bei Beratungsgesprächen werden wir oft gefragt, wie man die Wirtschaftlichkeit verbessern kann. Es gibt eine Menge Ansatzmöglichkeiten, wie bei einem Uhrwerk, bei dem viele kleine und große Zahnräder ineinandergreifen. Werden sie regelmäßig neu eingestellt, kann der langfristige große Erfolg...
„Leider vergessen viele Unternehmer viel zu oft, dass sie niemals ohne ihre Mitarbeiter erfolgreich sein können, sondern nur mit ihnen“, sagt Berater Harald Kriegbaum, der Inhaber von Marketing floral in Fürth. Wie aber komme ich an gute Mitarbeiter? Und wie halte ich sie?
Aus zurückgehenden Kundenzahlen und abnehmender Kundentreue muss der inhabergeführte Fachhandel Konsequenzen ziehen. In diesem Beitrag zeigt Unternehmensberaterin Birgit Jacquemin aktuelle Entwicklungen auf und kommt zum Schluss: „Ein attraktives Sortiment, gekonnte Verarbeitung und...
Floristen sind Individualisten, doch in der heutigen Zeit haben es Einzelkämpfer schwer. „Der entscheidende Engpass ist die eigene Energie und Arbeitszeit“, sagt Horst Gössmann von der ekaflor in Nürnberg. „Man kann nicht alle Probleme alleine optimal lösen.“ Durch die Zusammenarbeit in einem...
„Wir wollen durch Qualität und Leistung überzeugen“, sagen Cerrin und Joachim Speth. „Blumen Speth“ in Regensburg ist breit aufgestellt, die verschiedenen Bereiche profitieren voneinander. Zum wichtigen Standbein hat sich die Raum- und Terrassenbegrünung entwickelt, die Zukunft sehen die...
„Blumen allein transportieren den Wert der Floristik nicht“, ist ein Credo von Martin Abplanalp. Zu dieser Einsicht ist der Inhaber des Fachgeschäfts „Blumen Schipfe“ in Zürich nicht erst gekommen, seit die Konkurrenz durch Großverteiler und andere Anbieter größer geworden ist. Wie er seine...
An Selbstbewusstsein mangelt es der jungen Geschäftsinhaberin nicht: Die Floristmeisterin Jennifer Kortendick hat viel erreicht, seit sie ihr eigenes Blumengeschäft im Oktober 2010 in Lüdinghausen eröffnete – mit ganz konkreten Vorstellungen, aber ohne Unternehmensberater, Innenarchitekten oder...
„Schöner leben“, das Motto der Galeria Höpershof, klingt fast ein bisschen zu dezent für das, was den Kern des Unternehmens ausmacht. Denn die gelernte Floristin Susanne Kreuzberg-Suchy hat mit ihrem Ehemann Oliver aus ihrem Floristikfachgeschäft in der Wedemark ein exklusives...
Das über eine Brücke mit der Altstadt von Ansbach verbundene Brücken-Center ist ein modernes Einkaufszentrum. In dieser exzellenten Einkaufszone fühlt sich Josef Heller mit seinem Floristikgeschäft gut aufgehoben. „Ich setze nur noch auf 1-a-Lagen“, sagt Heller. Gute Lagen und innovative Werbung...
Beim diesjährigen Betriebsleitertag für Einzelhandelsgärtner und Floristen in Hannover-Ahlem zeigte die Meisterklasse unter anderem Raumobjekte für ein fiktives Geschäft. Die Floristen gingen von der Unternehmensphilosophie aus und erarbeiteten Alleinstellungsmerkmale, berücksichtigten...
Floristen lassen sich von ganz unterschiedlichen Dingen inspirieren: Von Blumen und Landschaften, Materialien und Gefäßen, von Trends und der Mode, von Bühnenfloristik und Messen. Die Beispiele stehen stellvertretend für weitere Inspirationsquellen. Diese erschließen sich vor allem, wenn man offen...
Sich vom Alltag im Geschäft lösen und sich Zeit für „Eigenes“ nehmen, das ist leichter gesagt als getan, aber von Zeit zu Zeit notwendig, damit die eigene Motivation und die Freude am Beruf nicht verloren gehen. „Ich hatte Lust, Blumen nicht opulent in Räumen, sondern in der Landschaft spielerisch...
