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Betriebsführung & Marketing

Von Warenpräsentation über Verkaufsförderung bis zu digitaler Vermarktung, von Wareneinkauf über Qualitätsfragen bis zu Mitarbeitergewinnung – diese Themen sind für den Erfolg von Unternehmer(inne)n von Bedeutung.
  • Identität Gestalterische Visitenkarte

    Ausbildung Geschäftskonzepte Meisterschule Schwerpunkt Serie

    Der Themenkomplex Corporate Identity (CI) gehört zur Ausbildung an der Staatlichen Fachschule für Blumenkunst Weihenstephan. Konkret müssen sich die Schüler über ihr gestalterisches Ich klar werden und ein Corporate Design (CD) entwickeln. Bei der Prüfung 2010 sollten die Floristen dann ihr CD auf...

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  • Adventsausstellung Hamburger Großmarkt Ideen mit Bestand

    Advent Ausstellung Gestaltung Kranz Marketing Schwerpunkt Serie Trends

    Die Adventsveranstaltungen des Großhandels kommen für eine aktuelle Berichterstattung in „florieren!“ fast immer zu spät. Doch viele Ideen bleiben interessant, unabhängig davon, was gerade Trend ist. In diesem Sinne hat Heike Damke-Holtz einige Werkstücke der Adventsausstellung 2009 des Hamburger...

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  • BGN Adventsschow Ideen für die Ladengestaltung

    Advent Marketing Schwerpunkt Serie Warenpräsentation

    Es hat Tradition, dass Top-Floristen aus der ganzen Welt zur Adventsshow des Blumengroßmarkts Nordbayern (BGN) nach Rednitzhembach kommen. „Ideen für die Ladengestaltung“ stand 2009 auf dem Programm, und dafür wurde Neuland beschritten: Für die FloristmeisterInnen Imke Riedebusch, Tuija Näriäinen...

  • Betriebsführung Gefäße abdichten

    Gefäße Gefäßfüllung Technik

    Kennen Sie auch das Problem poröser Gefäße? Und damit das Problem von Flecken auf Verkaufstheken und, noch schlimmer, auf Möbelstücken von Kunden? Wer in undichten Gefäßen nicht nur trockene Floralien einsetzen will, muss sie abdichten. Beate Walther hat nach Möglichkeiten zur wasserdichten Ver...

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  • Top-Themen
    • Betriebsführung Spannungsgeladen

      Betriebsführung Fuhrpark

      Die Elektrifizierung des Automobils erreicht langsam auch den Transportermarkt. Alternativ darf es auch Gas als Treibstoff sein. Es bewegt sich was bei den leichten Nutzfahrzeugen! Klaus-P. Kessler fasst zusammen, welche Alternativen es in Sachen Umwelt gibt.

    • Betriebsführung Erfa erweitert den Horizont

      Betriebsführung Marketing Weiterbildung

      „Die Teilnahme an einer Erfa-Gruppe erweitert den Horizont ganz wesentlich. Man bekommt immer wieder den Spiegel vorgehalten“, schreibt der Inhaber eines Blumenladens aus Tübingen im Internet. Leider werden Erfahrungsaustausch-Gruppen in der Floristik wenig genutzt. Angebote gibt es aber...

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  • Aktionen Die Farbe aller Farben

    Gestaltung Schwerpunkt Serie Trends

    In „florieren!“ Nr. 5/2008 haben wir Ihnen das Sommerfest von Blumen Dahlmann vorgestellt – ganz in Weiß präsentierte sich der ganze Betrieb. Aber wie wäre es mit einer Aktion in Blau? Blau gilt als Lieblingsfarbe von Frauen und Männern und passt mit seiner kühlen Ausstrahlung perfekt in den...

  • Aktionen Schmuckstücke

    Floristik Gestaltung Schwerpunkt Serie

    Dass Sternenbilder mit einer Schmuckkollektion floral dargestellt werden, erscheint erst einmal praxisfern, doch das Thema Schmuck zieht viele in den Bann und ist schon deshalb verlockend für eine Veranstaltung im Blumengeschäft. Zudem ist es sinnvoll und notwendig, den Kunden immer wieder zu...

    • Aktionen Ein Abend voller Kostbarkeiten

      Gestaltung Kunst Schwerpunkt Serie Veranstaltung

      „Das sollte keine Verkaufsausstellung sein“, betont Monika Haug. „Wir wollten zeigen, was jedem von uns am meisten Spaß macht, ganz losgelöst vom Alltag.“ Das Ergebnis war die Ausstellung „Kostbarkeiten“ in der Tübinger Kulturhalle im letzten Herbst. Die Kunden waren begeistert.

  • Aktionen 7 Tage Papier

    Ausstellung Betriebsporträt Gefäße Gefäßfüllung Geschäftskonzepte Kunst Schwerpunkt Serie

    Mit Veranstaltungen, bei denen Floristik und Handwerk im Vordergrund stehen, lockt Silke Schierholz Kunden an den abgelegenen Standort der alten Brennerei Spexard in Gütersloh. Im letzten Herbst kombinierte sie Florales mit selbstgemachten Gefäßen aus Papier zur Werkschau „7 Tage Papier“.

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  • Aktionen Sehnsucht nach Natur

    Meisterschule Schwerpunkt Serie Veranstaltung Weiterbildung Workshops

    Für die Ahlemer Betriebsleitertage hatte die Meisterklasse Hannover floristische Ideen zum Megatrend Landliebe entwickelt. Der Trend eignet sich auch für Aktionen. Dabei ist es sinnvoll, sich auf einige wenige Interpretationen des Themas zu beschränken.

    • Betriebsführung Enorm viel verschenkt

      Betriebsführung Kundengespräch Meisterschule Mitarbeiterführung

      Die Floristinnen der Meisterklasse der Justus-von-Liebig-Schule in Hannover-Ahlem waren in den letzten Monaten viel unterwegs: Sie führten Testkäufe in Floristikfachgeschäften durch. Der Vergleich mit den Ergebnissen vergangener Testkäufe fiel leider etwas traurig aus: Floristen verschenken immer...

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    • Professionell im Internet: 10/11 Wer war das?

      Betriebsführung Digitale Vermarktung

      Wer findet Ihre Homepage und findet er dort auch, was er sucht? Suchmaschinenoptimierung (SEO = Search Engine Optimization) und eine regelmäßige Auswertung der Besucher-Statistiken helfen, den Web-Auftritt zu optimieren.

  • Zweites Standbein Blumen und Bestattungen

    Betriebsporträt Geschäftskonzepte Schwerpunkt Serie Trauerfloristik

    Dass Bestatter Floristen beschäftigen und den Blumenschmuck für die Trauerfeier in eigener Regie ausführen, wird in unserer Branche nicht so gern gesehen. In Berlin hat ein Blumengeschäftsinhaber den umgekehrten Weg gewählt. Toni Petrovic´ hat seinen Floristikbetrieb um ein Bestattungsunternehmen...

  • DIMA Grendel, Bad Salzuflen Neue Formen für die Trauerfloristik

    organisch & verrottbar Schwerpunkt Serie Sortiment Trauerfloristik Zusatzsortimente

    Mit DIMA Grendel in Bad Salzuflen gibt es seit fast 50 Jahren einen Zulieferer für Floristen, der sich auf die Produktion von Unterlagen spezialisiert hat. Seither wurde das Angebot an vorgefertigten Teilen für die Trauerfloristik deutlich erweitert: Über 700 Artikel sind mittlerweile im Programm....

  • Betriebsführung 1185 Rosen auf dem Prüfstand

    Betriebsführung Haltbarkeit

    Wie haltbar sind Blumen, die in Fachgeschäften gekauft wurden? Unterscheidet sich die Haltbarkeit von Fachhandelsware von der branchenfremder Anbieter? Und was lässt sich letztendlich dafür tun, um die Haltbarkeit von Blumensträußen zu verbessern? Diesen Fragestellungen gingen die...

  • Betriebsführung Einfache Maßnahmen mit großer Wirkung

    Betriebsführung Haltbarkeit Steckhilfen

    Evelyn Gerull informierte beim Ahlemer Betriebsleitertag für Floristen und Einzelhandelsgärtner Ende Februar über den richtigen Umgang mit Steckschaum und die Frischhaltung von Schnittblumen. Die Floristin arbeitet freiberuflich, unter anderem für Smithers-Oasis Germany, Grünstadt, und hält...

  • Marketing Standortwechsel

    Betriebsführung Geschäftskonzepte

    Haben Sie auch schon mit dem Gedanken gespielt, den Standort zu wechseln? Weil sich die Bedingungen geändert haben oder weil sich eine andere Gelegenheit ergeben hat? Aber wann lohnt sich ein Standortwechsel? Welche Voraussetzungen müssen erfüllt sein, und wie geht man dabei vor? Fragen, die nicht...

  • Wüster, Dinslaken Der Schritt nach vorn

    Betriebsführung Betriebsporträt Geschäftskonzepte Marketing

    Sabine und Thomas Wüster haben nichts dem Zufall überlassen. Der alte Standort war ausgereizt und deshalb suchten die Floristen schon länger nach neuen Räumen in Dinslaken. Seit März 2009 stellen sie – nur 500 m vom alten Geschäft entfernt – die Weichen für eine erfolgreiche Zukunft.