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Schon wieder ein voller Müllsack! Yoghurtbecher & Co. werden gesammelt, doch kaum jemand macht sich Gedanken über die direkte Wiederverwendung. Vor diesem Hintergrund entstand die Idee, floristische Werkstücke mit Dingen zu gestalten, die man normalerweise wegwirft. Für den Alltag im...
Der globale Klimawandel verhilft Bioprodukten zum Boom und regt die Diskussion über das Thema „Nachhaltigkeit“ an. Auch unter Floristen. Sonja Strehle zum Beispiel hat Gefäße für ihre Werkstücke gewählt, die normalerweise in den Müll wandern (Seite 22). Und auf den nächsten Seiten geht es um das...
FFP wurde 2005 ins Leben gerufen, um eine Dachmarke für „fair“ gehandelte Blumen und Pflanzen zu schaffen. Das Label soll Verbrauchern die Sicherheit geben, dass umweltfreundlich und sozialverträglich produziert wird. Was ist seither passiert? Grit Wainar fragte Floristen nach ihren Erfahrungen...
Unter dem Namen „Konzept Floral“ gestalten Werner Brockmann und Jürgen Odenthal Shows und Ausstellungen. Ihr Anspruch ist, innovative Floristik zu zeigen, die umsetzbar und nicht „überstylt“ ist.
Christiaan Maarsen ist für die floristische Sonderausstellung auf der Berner Frühjahrsausstellung BEA verantwortlich. Der Auftrag kann nur effektiv ausgeführt werden, wenn gut geplant und rechtzeitig über Detaillösungen nachgedacht wird. Maarsen sagt außerdem: „Man muss das Bild der Installation...
Die Serie 2008 – Warenpräsentation – starteten wir mit einem Beitrag zum Thema „Grünpflanzen inszenieren“. Dieses Mal geht es um den Frühling und Ostern und um farbliche Vorlieben der Kunden. Jeden Monat stellen wir ein anderes Thema in den Mittelpunkt, immer anhand von Beispielen aus der...
Shop-Beleuchtung zählt heute zu den wichtigsten Investitionsbereichen im Ladenbau. Dementsprechend wird Licht ein zentrales Thema auf der Fachmesse EuroShop sein, der weltweit größten Investitionsgütermesse des Handels in Düsseldorf. Vom 23. bis 27. Februar geben über 1600 Aussteller aus mehr als...
Farbe wirkt und ist „in“, doch neben Farbe hält auch Wanddekor Einzug in Geschäftsräume. Es gibt weitaus mehr Möglichkeiten als die bunten Wände und Streifen, die wir aus einschlägigen Dokusoaps im privaten Fernsehen kennen. Nicht alles passt für jeden Laden, manches ist nur kleinflächig...
Valentinstag - der Tag der Verliebten. Und der einzige Tag im Jahr, an dem die Männer die Blumenläden stürmen? Kaufen sie tatsächlich die völlig überteuerten roten Rosen oder eher etwas Süßes in Herzform? Gerlinde Witt sprach mit FloristInnen, was sie zum Valentinstag empfehlen und wie sie dem...
Grünpflanzen verkaufen, das funktioniert vielfach nur in schönen Übertöpfen. Und auch nur dann, wenn es mit der Warenpräsentation gelingt, Zielgruppen eindeutig anzusprechen. Die Formen und Oberflächen der Pflanzen und Gefäße spielen eine wichtige Rolle, doch für den letzten Schliff sorgt die...
Verbrauchern die Möglichkeit zu geben, Blumen und Pflanzen nicht nur im gärtnerischen Einzelhandel zu kaufen, sondern in ganz unterschiedlichen Einkaufsstätten, eben dort, wo sie gerade sind, dieses Ziel verfolgen sechs Konzepte, die auf der Horti Fair in Amsterdam vorgestellt wurden. Der...
Das zweite Mal muss es etwas Besonderes sein! Das war der klare Wunsch unserer Kundin, die sich entschlossen hatte, ein zweites Mal vor den Traualtar zu treten. Zwischen den beiden Hochzeiten lagen 14 Jahre, in denen sich auch die Floristik weiterentwickelt hat. Ein Farbgestaltungsthema war...
Monika Riedl-Hoffmann berichtet, welche Schlüsse sie aus den Erfahrungen mit Brautstrauß- Kundinnen gezogen hat. Einige Brautsträuße, die in letzter Zeit in ihrem Blumengeschäft in Eichstätt verkauft wurden, werden auf diesen Seiten vorgestellt.
Winterhochzeiten haben ihre eigenen Gesetze. Nur eine sorgfältige Auswahl der Blumen lässt die Kosten nicht explodieren und den Schmuck am Auto nicht erfrieren. Mithilfe von Gabi Kuppingers Blumenoase konnte das Brautpaar Julia und Sven Herfert einer gelungenen Feier entgegensehen.
Das Geschäft "Forget-Me-Not-Flowers" (Vergissmeinnicht-Blumen) erwirtschaftet den größten Teil seines Umsatzes mit Hochzeiten. Das hat es seiner Lage mitten in den kanadischen Rocky Mountains zu verdanken. Veronika Frömsdorf berichtet, wie Hochzeitspaare mit professioneller Beratung und einer...
Gibt es neben Anzeigen, Direct Mailings, Autos und Einpackpapier Medien, die Ihren Namen und Ihr Leistungsspektrum bei Stamm- und potenziellen Kunden zusätzlich verankern können? Es gibt sie: Medien, deren Kommunikationspotenzial noch nicht ausgeschöpft ist und die Ihre Kunden zu Multiplikatoren...
Geschichten standen in diesem Jahr in "Growing Concepts - House of Flowers and Plants" auf der Horti Fair im Vordergrund. "Die Verbraucher haben ein großes Interesse an wahren Geschichten - sie steigern den Wert der Blumen und Pflanzen", sagt Ad Berends. Er hat "Growing Concepts" ins Leben gerufen...
Im Qualitätswettbewerb sieht sich der Fachhandel an der Spitze, doch die Erwartungen der Kunden werden nicht immer erfüllt. Testkäufe zeigen, dass zum Beispiel Rosensträuße gelegentlich keine Woche halten, auch wenn sie hochpreisig sind. Und auch Kundenempfehlungen lassen oft nicht erkennen, dass...
Freilandrosen haben bestechende Eigenschaften. Bei der Gewährung von Haltbarkeitsgarantien sind Floristen und Gärtner allerdings gelegentlich verunsichert. Können sie ein Sieben-Tages-Qualitätsversprechen auf diese Produkte ausdehnen? Die Forschungsanstalt Geisenheim wollte es wissen.
Achten FloristInnen beim Kauf von Rosen überwiegend auf Optik, Exklusivität und Qualität? Oder ist der Preis eher das ausschlaggebende Kaufkriterium? Und inwieweit unterstützt der Großhandel das Einkaufsverhalten und/oder Qualitätsbewusstsein der FloristInnen? Gerlinde Witt befragte...
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