Betriebsführung & Marketing

Mit Skizzen können gestalterische Ideen schnell veranschaulicht werden. Damit leisten sie wertvolle Dienste bei der Beratung. Ohne lange Erklärungen entsteht beim Kunden ein Bild im Kopf – er kann die Umsetzung bestätigen oder seine Vorstellungen konkretisieren.

Ausdauer zeigen

Immer am letzten Sonntag Ende Juni öffnen Gartenbesitzer ihre Türen für das Publikum. 2010 beteiligte sich Evelin Besendorf mit ihrem Garten und nutzte den Tag gleichzeitig für ihr Geschäft. Auch sonst macht sie bei Aktionen außerhalb des Ladens mit, um neue Kunden zu erreichen.

„Aktionen im Vier-Wochen-Rhythmus, wie sollen wir das noch schaffen?“, werden viele Kolleginnen und Kollegen denken. Doch Aktionen bringen im Verhältnis zum Aufwand ein Vielfaches an Mehrwert, wenn Arbeitsabläufe zur Routine werden. Eine Checkliste, für alle Aktionen anwendbar, ist hilfreich bei...

Floristik Höger in Neuwied blickt erfolgreich auf 85 Jahre Firmengeschichte zurück, mittlerweile in dritter Generation. Damit das Blumengeschäft auch in Zukunft attraktiv für seine Kunden bleibt, baute Inhaber Ulrich Böhm den Laden im Herbst 2010 von Grund auf um.

Margarethe und Franz Haas entschieden sich 1991 für Stahlmöbel von Raum in Form in Merzen. Inzwischen hat ihre Tochter Sonja Fojt-Haas das „Floralstudio Haas“ in Wien übernommen und den Laden renoviert oder besser gesagt recycelt. Recycling heißt „Aufbereitung und Wiederverwendung bereits...

„Damit aus Investitionen in die Verkaufsförderung Umsatzsteigerung wird, muss das Konzept schlüssig sein“, sagen die „Floralen Fachwerker“. Das Team aus Ladengestalter, Floristmeisterin und Betriebswirt bietet nicht nur Einrichtungen an, sondern unterstützt mit Warenpräsentation und...

Die Warenpräsentation hängt von verschiedenen Faktoren ab, zum Beispiel vom Standort und der Kundenstruktur, in erster Linie aber vom Stil des Geschäfts und der Zielgruppe. Doch egal, ob der Laden in der Stadt oder auf dem Land ist und ob man ein kühles Ambiente oder einen gemütlichen Landhausstil...

„Das geht“, sagen Floristinnen, die diesen Spagat Tag für Tag bewältigen. Eine perfekte Organisation und ein gut funktionierendes Netzwerk zwischen gleichgesinnten Müttern, Nachbarn, Verwandten machen es möglich. Denn viele, vor allem selbstständige Floristinnen, möchten ihren Beruf auch nach der...

Betriebsblind wird man, wenn man Routinearbeiten kritiklos hinnimmt und gar nicht mehr über Veränderungsmöglichkeiten nachdenkt, die das Arbeiten effektiver machen könnten. Doch das Denken „Das haben wir immer so gemacht“ kann zu Wettbewerbsnachteilen führen.

„Wir sind Sydneys Blumenexperten“, sagt Avi Pollak von Pearsons Florist stolz. „Die Marke Pearsons ist bekannt und steht für elegantes Design und qualitativ hochwertige Produkte.“ Der Stil ist europäisch beeinflusst – dazu tragen qualifizierte Floristen wie Andreas Huelck aus Deutschland und Marc...

Der Aspekt der Natur ist mittlerweile in allen Ausprägungen der Trends und Lebenswelten zu finden. Grund mag der Wunsch der Menschen nach Vertrautheit und Ruhe sein. Marion Bauer, Diplom-Designerin und Trendforscherin des BLOOM’s-Teams, hat für 2011 fünf Trends ausgemacht.

„Alles unter einem Dach: Die Floristik wohnt jetzt in der Gärtnerei“ – mit diesem Slogan zog Anfang 2010 der Blumenladen der Gärtnerei Knöbel, im Siegerland an der Hauptstraße zwischen Netphen und Deuz gelegen, in neue Räumlichkeiten. Mit Erfolg.

Wichtig für die Stimmung und entscheidend für einen erfolgreichen Geschäftsabschluss ist das Gespräch zwischen Florist und Kunde. Täglich werden viele Beratungs- und Verkaufsgespräche geführt, täglich werden viele Fehler gemacht. Fehler, die Umsatz kosten!

Worin liegt der Nutzen von Beratung? Fachberater liefern Experten-Know-how, Prozessberater begleiten betriebliche Veränderungen und unternehmerische Entscheidungen. Bevor man einen Berater anheuert, sollte man sich darüber klar werden, welche Probleme konkret gelöst werden sollen, empfiehlt...