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Seit die Beschlüsse der jetzigen Bundesregierung aus den Koalitionsverhandlungen bekannt geworden sind, wird auch in der Floristenbranche über die Einführung eines gesetzlichen Mindestlohns diskutiert. Schließlich sind viele Betriebe, vor allem in den neuen Bundesländern, betroffen. Einige andere...
Seit einiger Zeit bieten einzelne Großhändler und auch die Fleurop den Service, Blumen mit dem Schnittdatum zu kennzeichnen. Aber wie wichtig ist die Kenntnis dieses Datums eigentlich für den Floristen? Und sollte er damit bei seinen Kunden werben – oder besser nicht? Katrin Klawitter hat einige...
Floristen müssen täglich ganz unterschiedliche Herausforderungen meistern. Der Bedarfsartikelmarkt ist daher ständig in Bewegung und daran interessiert, praktische Hilfmittel zu entwickeln. Heike Damke-Holtz hat sich auf der IPM 2014 umgesehen und gibt ihre eigenen Erfahrungen aus der Praxis...
Um sich als besonderes Geschäft abzuheben, bedarf es einer sehr strukturierten Vorgehensweise. Über Qualität nachzudenken, ist in diesem Zusammenhang nicht nötig, denn die muss für Fachgeschäfte heute selbstverständlich sein, ist sich Dr. Gabriele Weimann sicher. Die Beraterin der...
„Nicht nur der Zauber Ihrer Blumen sollte Ihre Kunden betören, heute zählt viel mehr“, sagt Unternehmensberater Andreas Sudeck, Havixbeck. „Premium ist in aller Munde, doch dreht es sich hier nicht nur um exklusive Floristik. Entscheidender wird es sein, durch Management, Organisation und...
Die Landgärtnerei aus Bad Endorf übernahm in Eggstätt ein Floristikgeschäft. Das Gärtnerei-Team hatte nur neun Tage Zeit, um den renovierungsbedürftigen Räumen Hochwertigkeit und ein Outfit zu verleihen, das heutigen Kundenansprüchen gerecht wird. „Eine echte Herausforderung“, blickt Simone...
Das Stilbüro bora.herke.palmisano sagt für die Deko-Branche voraus, dass das Eindeutige und Plakative 2014 durch eine subtile, berührende Zurückhaltung abgelöst wird. Claudia Herke, Annetta Palmisano und Cem Bora stellen auf der Christmasworld vier Stilrichtungen vor, die sich „mit Sicherheit“...
BLOOM’s stellt auch für 2014 fünf Trends vor. „Zeichnet sich ab, welcher Trend der wichtigste wird?“, fragten wir Marion Bauer, Trendforscherin bei BLOOM’s. „Der klare Kontrast von Schwarz und Weiß“, lautet die Antwort. Marion Bauer erklärt, worin sich der Trend „Magic of contrast“ vom Klassiker...
Floradania, die Marketingorganisation des dänischen Zierpflanzenbaus, stellt auch für 2014 Trends vor, die mit Pflanzen umgesetzt werden können und sollen.
Der Wunsch der Verbraucher, selbst kreativ zu sein, liegt im Trend – Kunden suchen nach Erlebnissen, Individualität und einem Ausgleich zur digital geprägten Welt. Der Trend zeigt sich deutlich in Zeitschriften und im Internet, wo sich viele nicht nur Anregungen holen, sondern auch Material...
Was genau macht Produkte oder Konzepte für einen Verbraucher attraktiv? Und wie kann man seinen Absatzmarkt vergrößern? FloraHolland untersucht das Verhalten von Verbrauchern und stellt fest: Kunden lassen sich verführen, wenn alle Sinne angesprochen werden.
Wie können Floristen die Zukunft erfolgreich meistern? Welche vorrangigen Probleme hat die Branche im Jahr 2014 zu lösen und welche Lösungsansätze gibt es? Und was kann man gegen den Nachwuchsmangel tun? Das fragten wir Nicola Fink vom Fachverband Deutscher Floristen (FDF), Winnie Maria Lechtape...
RapsJohanne de Carnée und Torsten Meiner beteiligten sich im Januar 2013 zum zweiten Mal an der Lifestyle-Messe „room and style“ in Dresden und werden auch 2014 wieder mitmachen. Dabei steht nicht der Verkauf der Objekte, sondern der Kontakt zu anspruchsvollen Kunden und Innenarchitekten im...
Von großen Dekorationen hört man oft nur am Rande und nur selten hat man die Möglichkeit, einen näheren Blick daraufzuwerfen. Anders ist das beim Blumenevent Fleuramour in Alden Biesen in Belgien. Das sind zwar keine „echten“ Aufträge, dafür erlauben sich die beteiligten Floristen Experimente und...
In der Komplexen Prüfungsaufgabe wird der Raumschmuck relativ selten gewählt. Die technischen Anforderungen sind hier höher und werden in der Praxis nicht so oft verlangt. Trotzdem sind fundierte Kenntnisse unverzichtbar. Wie wird dieses Thema im Unterricht vermittelt? Floristmeister Andreas Faber...
„Ich möchte Floristen Mut machen, das Thema Innenraumbegrünung anzupacken“, sagt Jürgen Herrmannsdörfer vom Fachverband Raumbegrünung und Hydrokultur (FvRH). Man sollte sich allerdings für Grünpflanzen interessieren, gut zuhören können, schnell Kundenwünsche erkennen und in einem fremden Raum die...
Claudia Martin-Fiori berichtet über ihre Erfahrungen mit Blumenschmuck für Krankenhäuser. „Angehörige, die Blumen oder ein Mitbringsel bei uns Floristen kaufen, benötigen aus ihrer Situation heraus etwas mehr Zeit und Feingefühl beim Bedienen“, so die Schweizer Floristmeisterin. „Wenn wir diese...
Hochzeitsfloristik ist für viele Blumengeschäfte eine wichtige Dienstleistung und scheint aktuell sogar an Bedeutung zu gewinnen. Vor allem, wenn die Zusammenarbeit mit einschlägigen Restaurants und Hotels funktioniert, wenn man das Internet für sich nutzt und flexibel auf die Wünsche der...
Die Familie Boekhoff arbeitet da, wo andere Urlaub machen: Ihr Fachgeschäft „Blompott“ befindet sich auf der ostfriesischen Ferieninsel Norderney. Eines der verlässlichsten Standbeine des Unternehmens ist die Hochzeitsfloristik. Gerne heiraten Festlandbewohner auf der Insel, nehmen das...
Ob Dekoration oder Raumbegrünung, oft können sich Kunden nicht richtig vorstellen, wie eine gestalterische Idee in Wirklichkeit aussieht. Zur Veranschaulichung gibt es Computerprogramme, doch wer hat schon die Software und kann damit auch umgehen? Die Alternative sind Skizzen oder Modelle....
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