Betriebsführung & Marketing

Seit dem ersten Lockdown rückt der Verkauf aus Blumenautomaten verstärkt in den Fokus von Blumengeschäften und Gärtnereien. Birgit Puck hat sich bei Lieferanten und Automaten-Betreibern nach Nutzen und Ausstattung erkundigt. In einer Blitzumfrage unter vierzig Floristikbetrieben beschäftigt sich...

Klimawandel, Zero Waste, Biodiversität und Insektenschutz – all diese aktuellen Themen greift die neue Gartenbuchreihe #machsnachhaltig aus dem Verlag Eugen Ulmer auf, die im Januar mit vier Bänden startete. Eine schön aufgemachte Reihe, die sich entweder für den Wiederverkauf eignet oder sich...

Durch die Corona-Krise sah sich Mona Sorko gezwungen, neue Wege zu gehen – nach 20 Jahren als Floristin und drei Jahren Selbstständigkeit mit dem Schwerpunkt Eventfloristik und vielen Kunden in Gastronomie und Hotellerie. Mit Online-Aktivitäten erreichte sie neue Kunden, ganz speziell ihr...

Nachdem wir in der letzten Folge Bio-Siegel und regionale Markenkonzepte vorgestellt haben, geht es jetzt um Blumen und Pflanzen aus Gärtnereien in Europa und Nicht-EU-Ländern. Es mag überraschen: Aber manchmal kann der Kauf von importierten Blumen sogar ökologischer sein als der Kauf heimischer...

Die Kunden überraschen, individuelle Wünsche in Sachen Blumenschmuck erfüllen, Persönlichkeit, das sind wesentliche Aspekte, mit denen sich der stationäre Handel gegenüber „online“ behaupten kann. In der Krise sind die regionale Verankerung und Bestellmöglichkeiten trotz Lockdown in den...

In der Pandemie ist es vielen Kunden wichtig geworden, viel Raum und Platz um sich herum zu spüren. Damit ändert sich auch die Art der Ladengestaltung. Davon ist Matthias Golze, Schneider Golze Ladenbau in Talheim, überzeugt. Die Kunden wünschen sich eine sichere, gleichzeitig aber auch...

Ob Blume oder Pflanze - da man einer "nackten" Ware schlecht ansieht, woher sie kommt und wie sie produziert wurde, gibt es eigentlich nur zwei Möglichkeiten: Wer nachhaltig produzierte Ware kaufen möchte, kann entweder den Anbieter nach der Herkunft und Produktion fragen. Oder auf Label und...

Viele Produzenten entwickeln zu ihren Pflanzen komplette Marketingkonzepte, die dem Fachhandel ein Rund-umsorglos- Paket bieten - vom Motto, über verkaufsförderndes Material bis zur werblichen Unterstützung. Dennoch werden viele, gerade kleine Händler mit diesen Angeboten oft nicht recht warm....

"Das geht zu PM1 und das bleibt hier in HS9!" Wenn solche Rufe durch die Werkstatt schallen, dann weiß man: Bei Blumen-Hahn im Hamburg werden gerade Bestellungen und Ware verteilt - auf die zwei Standorte in Winterhude und Wandsbek, die Gabriele Berger seit Anfang des Jahres führt. Sie sind die...

Für Harald Kehr war vor allem der Fachkräftemangel dafür ausschlaggebend, umzuziehen und seinen Blumenhof in Hamburg zu verkleinern. Der neue Standort liegt nur wenige 100 Meter entfernt, aber viel zentraler als der alte, und mit 250 m² hat er auch die richtige Größe: "Überschaubar und mit sieben...

Manchmal sind es nur ein paar Meter bis zur Lösung des größten Problems: Bei Clemens Knorr und seinem Team von der "Blumengalerie Knorr" in Baden-Baden hieß das Problem Platzmangel. Die Lösung lag im wahrsten Sinn des Worts zum Greifen nahe: Nur 100 Meter vom alten Standort entfernt fand er ein...

"Lassen Sie sich Ihre kreative Leistung von Ihren Kunden bezahlen?", fragt Erwin Germann. Der Vertriebsprofi jedenfalls rät eindeutig dazu. "Hören Sie damit auf, kostenlose wertvolle Fachinformation, insbesondere zur floralen Gestaltung, zu verschenken", sagt er klipp und klar und gibt Tipps, wie...

Während der Corona-bedingten Geschäftsschließungen im Frühjahr haben viele Betriebe quasi über Nacht einen Lieferservice auf die Beine gestellt, via Social-Media verkauft oder kurzfristig einen Onlineshop eingerichtet. Oft entstanden dabei Lösungen, die dem Moment gerecht wurden, aber nicht...

Der Markt für Elektrotransporter nimmt Fahrt auf. Fast jeder Van-Hersteller hat mindestens eine E-Variante seiner Lieferwagen in petto. Käufer profitieren zudem vom höheren Umweltbonus. Wir liefern im Folgenden einen Marktüberblick.

Mit der Idee, die letzten Kilometer der Lieferkette in der Stadt umweltschonend und klimaneutral zu bewerkstelligen, hat sich Martin Birnbaumer in Wien Anfang September selbstständig gemacht. Er gründete den Kurierdienst Floradl, der auf die Lieferung von Blumensträußen und Grünpflanzen...