Betriebsführung & Marketing

Adventsausstellungen im herkömmlichen Sinn werden in diesem Jahr kaum möglich sein. Wie wäre es dann, mit Partnern - anderen Geschäften, der Gemeinde - zusammenzuarbeiten und eine neue Art Ausstellung zu entwickeln? Denn das Bedürfnis der Menschen nach einem gemütlichen Zuhause gerade in der...

Ende Juli 2020 veranstaltete die Christmasworld mit Fashion Snoops ein Web- Seminar zur Frage, wie sich "Corona" auf die Festtage auswirkt, und welche Chancen sich für den Handel ergeben.

Für die Mai-Ausgabe von "florieren!" hat Katrin Klawitter mit Floristen darüber gesprochen, wie sie auf den Shutdown reagiert haben. Dann wurden die Beschränkungen gelockert, aber Mundschutz und Trennscheiben gehören zum Alltag. Inzwischen ist Sommer. Wie geht es weiter? Welche Veränderungen...

Die Bundesregierung hat die Mehrwertsteuer für den Zeitraum vom 1. Juli bis 31. Dezember 2020 gesenkt, um den Konsum anzukurbeln. Ob das für die grüne Branche funktioniert, bezweifeln die von uns befragten Floristen. Aber lesen Sie selbst!

Seit Manfred Lieven in seinem Fachgeschäft "CasaFlora" in Hürth die Möglichkeit geschaffen hat, mobil zu bezahlen, hat er mehr jüngere Kunden dazugewonnen. Dabei ist bargeldloses Zahlen an sich in dem Geschäft schon lange gang und gäbe: das Zahlen per EC- oder Kreditkarte schon seit rund 16...

Das Konjunkturpaket der Regierung sieht eine befristete Senkung der Mehrwertsteuer vor. "Wichtig erscheint mir vor allem, deutlich zu machen, dass der Vorteil weitergegeben wird", sagt Lutz Schnalke, Braunschweig.

Die meisten Geschäfte durften ab dem 20. April wieder öffnen, wenn auch nicht überall. Das war einen Tag vor der Schlussredaktion der Mai-Ausgabe. Wie ging es weiter? Was haben Floristen aus der Corona-Krise gelernt? Eines lässt sich ganz klar sagen: Die Krise hat fokussiert. Sie hat die Stärken...

Die Verpackung muss praktisch sein, zum Stil des Hauses passen und "unterwegs" möglichst noch Werbung für das Geschäft machen. Mit modernen Lösungen und langjähriger Erfahrung bieten die Partner des grünen Einzelhandels eine enorme Bandbreite zum Verpacken von Werkstücken, die durch die Stadt...

Der gesellschaftliche Wandel wird durch die Corona-Krise noch einmal beschleunigt. Damit rücken Kundenbedürfnisse in den Vordergrund, die das Einkaufsverhalten bereits in den letzten Jahren beeinflusst haben. Da ist vor allem die Suche der Kunden nach Erlebnissen und Unterhaltung. Sie wird durch...

Wie lockt man Kunden ins Geschäft? Wie weckt man Aufmerksamkeit? Wie kann man den Hunger der Kunden nach Erlebnissen und Abwechslung stillen? Indem man Geschichten erzählt. "Storytelling" weckt Neugier und überrascht, regt zum Weitererzählen und Wiederkommen an und rückt den Preis in den...

Was wollen die Kunden? Wo ist Bedarf? Wo sind Marktanteile für Blumengeschäfte verloren gegangen und wie können sie wieder zurückgewonnen werden? Diese Fragen begleiten das Blumenteam von Fleurop bei der Entwicklung von Konzepten. Aktuell gibt es drei, weitere sollen folgen. Vor der...

Mit dem Ausbruch der Coronavirus-Pandemie sind auch Workshops für Blumenliebhaber/-innen zum Erliegen gekommen, doch mit den Lockerungen und unter Einhaltung der Hygienemaßnahmen dürfte es bald wieder losgehen. Martin Hein berichtet über Pflanz-Nächte mit dem Appell an Floristen und Gärtner,...

Die Corona-Krise hat Floristen von Anfang an viel abverlangt: Je nach Bundesland mussten Blumengeschäfte wochenlang schließen, oft brach der Absatz komplett zusammen, immer wieder neue Vorgaben und Verbote, ein eingeschränktes Sortiment, dazu ein völlig neuer Umgang mit Kunden und Mitarbeitern....

Als Lieferanten der Floristen ist auch der Bedarfshandel stark von der Corona- Krise betroffen. Stellvertretend für den Süden und Norden fragte Heidy Hetper zwei Unternehmen, wie sie die Wochen des Shutdowns erlebten und wozu sie dem Blumeneinzelhandel in dieser schwierigen Zeit raten.

Die Einbußen durch die Corona-Krise sind riesig, großen Mengen an verkaufsfertigen Pflanzen mussten vernichtet werden, die Hilfen, wenn sie denn fließen, sind für viele Betriebe nicht ausreichend - und die Zukunft ist ungewiss. Katrin Klawitter fragte kompetente Fachleute aus der grünen Branche,...

Die Corona-Krise trifft die Branche hart, und zwar die gesamte Wertschöpfungskette. Umso wichtiger ist es, jetzt alle Kräfte zu bündeln und gemeinsam für die Zukunft der grünen Branche einzustehen. Wir haben deshalb die Aktion #zusammengartenbau gestartet - für mehr Zusammenhalt, ein größeres...

Was würden wir darum geben, einen Blick in die Zukunft werfen zu können. Mit der Ausbreitung des Covid-19-Virus ist unsere Welt aus den Fugen geraten und das ganze Ausmaß ist noch nicht absehbar. Die viel veröffentlichte Rückwärts-Prognose des Zukunftsforschers Matthias Horx war da ein wahrer...

Die Trendschau auf der Ambiente in Frankfurt/Main wird seit elf Jahren vom Stilbüro bora.herke.palmisano inszeniert. Die Sonderschau mit Produkten der Aussteller veranschaulicht nicht nur Trends, sondern gibt Anregungen für die Warenpräsentation und Schaufenstergestaltung. Worauf es dabei ankommt,...

Für ein Einkaufserlebnis spielt auch die Gestaltung des Verkaufsraums eine wichtige Rolle. In diesem Beitrag geht es sehr konkret darum, wie man Erlebnisakzente im Verkaufsraum in Eigenregie und ohne großes Budget stimulieren kann. Nicht zuletzt mit Blick auf die Coronavirus-Krise sind alle...

Das Thema Fachkräftemangel ist zu einem zentralen Thema der Blumenfachgeschäfte geworden. Wie können Floristen den Fachkräftemangel meistern? Welche individuelle Einzellösung hat der eine oder andere Betrieb gefunden? Was können sinnvolle Strategien der Zukunft gegen den Fachkräftemangel sein?...