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Betriebsführung & Marketing

Von Warenpräsentation über Verkaufsförderung bis zu digitaler Vermarktung, von Wareneinkauf über Qualitätsfragen bis zu Mitarbeitergewinnung – diese Themen sind für den Erfolg von Unternehmer(inne)n von Bedeutung.
  • EIGENE STÄRKEN NUTZEN Florist + Unternehmer = Erfolg

    Betriebsführung Marketing

    "Floristen müssen sich zu Unternehmern weiterentwickeln und ihre eigenen Stärken in ein florales Angebot umsetzen, das die Kunden sichtbar ansprechender finden als bei den Mitbewerbern", sagt Horst Gössmann und fügt hinzu: "Wenn das gelingt, ist der Erfolg (fast) unabwendbar - und das macht...

  • „ESSENTIAL CEREMONIES“ BEI MÜLLER BLUMEN & GARTEN Natürlich, handwerklich und echt

    Marketing Pflanzen Trends

    Wie sich ein Christmasworld-Trend auf die Verkaufsfläche eines Fachgeschäftes übertragen lässt - angepasst an die Jahreszeit, das vorhandene Sortiment und die Zielgruppe - zeigten die beiden Visual-Merchandising-Expertinnen Julia Nawra und Stefanie Thierfelder diesmal bei Müller Blumen & Garten in...

  • BLUMEN ANDERS VERKAUFEN Von anderen lernen

    Floristik Gestaltung Trends

    Bloomon und andere Anbieter im Internet richten sich mit unkomplizierten und ungewöhnlichen Blumenzusammenstellungen an eine junge Kundschaft. Warum Bloomon (jungen) Verbrauchern die Liebe zu Blumen vermittelt, das beantwortet An Theunynck. Was sich aus dem Konzept für den klassischen Fachhandel...

  • GEMEINSAM ZIELE VERFOLGEN Blumenschmuck für die Food Rebellen

    Floristik Trends Verkaufsförderung

    Die "Food Rebellen", das ist ein Netzwerk junger Unternehmer rund um das Thema "Essen und Genießen" in Reutlingen, Tübingen und Umgebung. Alle stehen für Qualität, Kreativität und Innovation sowie Regionalität. Mit von der Partie: Thea Kornherr, Floristin und Expertin für Kräuter und Heilkräuter....

  • Top-Themen

    • DINEUS AWARD Renaissance der Tischkultur

      Eventfloristik Marketing Trends

      Auf der Ambiente wurde erstmalig der "Dineus Award", ein Preis für Tischkultur verliehen. Für das dazugehörige Buch setzte Björn Kroner-Salié die preisgekrönten Produkte mit Floralien in Szene. Das Buch passt in eine Zeit, in der gemeinsame Zeit mit der Familie und Freunden wichtiger wird, und...

    • GEPRÜFT UND GEKENNZEICHNET Sterne gerne - aber welche?

      Fleurop Marketing

      Glaubt man Marketingberatern, so wird es für Blumengeschäfte und Einzelhandelsgärtnereien immer wichtiger, "Premium" zu sein. Nur: Behaupten kann man ja viel. Besser ist es, das auch mit Brief und Siegel beweisen zu können. Zwei Möglichkeiten gibt es derzeit, sich prüfen und mit "Sternen"...

  • DIE ERWARTUNGEN DER KUNDEN ERFÜLLEN Frische ist am wichtigsten

    Haltbarkeit

    In Umfragen zeigt sich immer wieder: Verbraucher wollen, dass Schnittblumen lange frisch bleiben. Doch wie lange sollten sie halten? Und wie oder womit kann die Haltbarkeit verlängert werden? Gerlinde Witt hat bei Chrysal und Smithers-Oasis nach den neuesten Entwicklungen und Empfehlungen gefragt....

    • GESCHENKTÜTE AUS HOCHWERTIGEM NATURPAPIER Das kommt in die Tüte

      Marketing Verpackung

      Wie überreicht man ein Geschenk, das aus einer guten Flasche Wein, einem Blumengruß und etwas Süßem zum Naschen besteht? Im Korb, in der Tragetasche, im Karton? Simone Angst-Muth, bekannt für durchgängige Corporate Designs, entwickelte die Idee der lässig wirkenden Geschenktüte mit Krempe, die aus...

  • DIE MÖGLICHKEITEN DES INTERNETS NUTZEN Online präsent sein

    Dienstleistung Digitale Vermarktung

    Früher hieß es: Was nicht in der Zeitung stand, ist nicht passiert. Heute könnte man sagen: Wer als Einzelhändler nicht über das Internet gefunden wird, den gibt es (für viele) gar nicht. Wer heute also auf dem Markt erfolgreich sein möchte, sollte sich der digitalen Welt nicht verschließen. Dabei...

  • „MEINE MUDDA“ IN DER PRAXIS Viel Farbe, viel Aufmerksamkeit

    Landgard Verkaufsförderung

    Sabine Brandl kennt Kampagnen wie "Blumen - 1000 gute Gründe" oder "Toll was Blumen machen" und nutzt sie gerne, wenn die Ideen zum eigenen Geschäft passen. Das gilt auch für die Verkaufskonzepte von Landgard. Für den Muttertag 2019 setzte sie das Konzept "Meine Mudda" um. Hier erzählt sie, was...

    • Fokus Geschäftserweiterung Und noch ein Geschäft

      Betriebsporträt

      In etwas mehr als zwei Jahren gleich zwei Blumengeschäfte übernehmen und erfolgreich führen - und das als Start in die Selbstständigkeit: Das ist schon eine Leistung. Vollbracht hat sie Stefanie Kehr in Hamburg. Zum Stammgeschäft in Nienstedten kam vor mittelweile einem Jahr ein Laden in...

    • Fokus Geschäftserweiterung Mehr Fläche, mehr Möglichkeiten - drei Beispiele aus der Praxis

      Betriebsführung Betriebsporträt

      Die Kundenfrequenz geht an vielen Standorten zurück, durch das Internet verändert sich das Einkaufsverhalten - kein Wunder, wenn Floristen eher über eine Verkleinerung als über Wachstum nachdenken. Doch Größe bietet auch Vorteile, vor allem beim Einkauf und der Darstellung nach außen. Katrin...

  • AHLEMER FORUM 2019 Cleveres Marketing für kleines Geld

    Marketing Veranstaltung

    "Denken Sie quer, um potenzielle Kunden auf Ihr Unternehmen aufmerksam zu machen", das war die Botschaft von Stefan Frisch, dem Inhaber von "Marketing macht frisch" in Fürth beim "Ahlemer Forum" Mitte Januar in Hannover. Das funktioniert erstaunlicherweise auch mit recht kleinem Budget, zum Teil...

  • GEWACHSENES AM KÖRNERPLATZ IN DRESDEN Klein, aber perfekt

    Betriebsporträt

    Mit der Übernahme eines kleinen Blumengeschäfts am Dresdner Körnerplatz hat sich die Floristmeisterin Katharina Arnold einen lang gehegten Wunsch erfüllt. Der Standort ist perfekt - sie kennt und liebt dieses Viertel, mag das Flair und die Bewohner. Nach einer kompletten Umgestaltung des Ladens...

  • BLUMERIE IN REGENSBURG Der Traum vom eigenen Geschäft

    Betriebsporträt

    Nachdem Christina Hannewald in verschiedenen Betrieben gearbeitet und auch darüber hinaus viele Erfahrungen gesammelt hat, machte sie sich im Mai 2017 mit dem Schwerpunkt Hochzeitsfloristik in Nabburg selbstständig. Etwa ein Jahr später kam das Angebot, das Blumenhaus Speth am Stadtpark in...

  • Erfahrungen in der Praxis Betriebsübernahme: Wie lief es bei Ihnen?

    Betriebsführung Betriebsporträt Geschäftskonzepte

    Wir haben mit Floristen gesprochen, die ein Blumengeschäft übernommen haben. Sie schildern ihre ganz persönliche Geschichte - wie es zur Übernahme kam und welche Erfahrungen sie gemacht haben. Die Erzählungen sind ganz unterschiedlich und zeigen, dass es von vielen verschiedenen Faktoren abhängt,...

  • TIPPS FÜR DIE GESCHÄFTSNACHFOLGE Jede Übernahme ist einzigartig

    Betriebsführung Betriebsporträt

    Wer einen Betrieb übernimmt, erspart sich die Startphase einer Neugründung. Aber was hilft bei der Entscheidung, ob ein Unternehmen das richtige für eine Übernahme ist? Das Thema Geschäftsübernahme ist so komplex und individuell, dass es keine allgemeingültigen und verbindlichen Empfehlungen geben...

  • NAHELIEGENDE UND NEUE MASSNAHMEN Ansatzpunkte für Floristen

    Nachhaltigkeit Trends

    Einen einzigen Weg, umweltbewusst zu handeln, gibt es nicht, viele Aspekte werden kontrovers diskutiert. Für Floristen sind Upcycling und das Einkaufen von Blumen und Pflanzen aus der Region naheliegend, und das Thema Verpackung bleibt aktuell. Es gibt aber immer auch neue Ansatzpunkte.