Floristik

Im September wurden zum ersten Mal EuroSkills 2008 organisiert, in Rotterdam in den Niederlanden. Im Wettbewerb kämpften Nachwuchstalente aus 45 Berufen um Medaillen. Die Floristen mussten die meisten Prüfungseinheiten bewältigen. Jury-Mitglied Ludwig Ott meint: „Für die Teilnehmer – und für die...

Es gibt viele gute Gründe, den Winter nicht zu mögen. Ein paar stehen auch für das Gegenteil, für Freuden, die nur zu der Zeit zu haben sind, Skilaufen, Weihnachtsessen, Schlittenfahrten, Silvesterfeiern … Sie sind hier aber nicht gemeint. Auch ohne sie kann man den Winter zu seinem Favoriten...

Floristen wird heutzutage mehr denn je Kreativität abverlangt. Ständig. Und nur ganz selten kann man dabei aus dem Vollen schöpfen. Vor diesem Hintergrund wollen wir Werkstücke des letzten Lehrgangs „Das Entdecken der eigenen gestalterischen Sprache“ unter der Leitung von Marianne Wyss vorstellen....

Tagtäglich erarbeitet Klaus Wagener praxistaugliche floristische Ideen, doch von Zeit zu Zeit erscheint ein Buch, bei dem Künstlerisches im Vordergrund steht. Das Buch „Floral Art“ ist Anlass, mit Klaus Wagener über Inspiration, Kreativität und das Thema „eigene Handschrift“ zu sprechen.

„Damit man konkurrenzfähig bleibt und Trends setzen kann, muss man die Lust auf Neues behalten“, sagt Ulrich Stelzer. Dazu gehört der Anspruch an eine eigene, individuelle Floristik, die sich vom Alltag unterscheidet. Inspiriert wird der junge Florist durch eine gewisse Distanz zur Branche, zum...

Vier Adventskurse führte Annette Kamping im September durch – schon im Mai waren alle bis auf den letzten Platz ausgebucht. Die diesjährigen Seminare lassen sich unter folgendes Motto stellen: mit günstigen Materialien und neuen Techniken eine neue und wirkungsvolle Optik schaffen.

Bei einem Seminar im Blumengroßmarkt Nordbayern (BGN) ließ Erwin Riegler, der Deutsche Floristikmeister 2002, die Teilnehmer an seinem reichen Erfahrungsschatz teilhaben. Er berücksichtigte die Trendfarben für Weihnachten 2008 – Natur, Grau, Silber und Braun – und zeigte, wie Kunden mit Natur...

Farbtrends, die in der Modewelt schnell Anklang finden, lassen sich nicht immer in florale Werkstücke transportieren oder finden oft nur eine sehr kleine Zielgruppe. Dennoch ist es wichtig, seinen Kunden zeitgemäße und trendige Farbthemen in der Adventsfloristik zu zeigen. Dunkle Rot- und...

In den Arkaden am Potsdamer Platz im Herzen Berlins wurde der 27. Bundeswettkampf der deutschen Floristen ausgetragen. Nicolaus Peters trat zum dritten Mal an und holte nach vielen Jahren die Goldene Rose wieder nach Berlin.

Noch zeugt nichts von Zurücknahme, von Auflösung. Erst einmal darf diese nicht ganz genau bestimmbare Zeitstimmung erfahren werden: wenn die Birnen reifen und die letzten Freilandrosen blühen, wenn die Farben goldorangerot, purpurn und schwarz glühen, wenn der erschreckend kalte Morgen in einen...

Kaum eine floristische Form fordert so viel Auseinandersetzung mit der Symbolik wie der Kranz oder das Kreuz. Um Letzteres machen viele Floristen gerne einen weiten Bogen, denn Kreuzformen haben einen altmodischen Beigeschmack und lassen auf den ersten Blick wenig Spannendes vermuten. Bei der...

Anfang September waren Wally Klett, Heike Hofmann und Bedarfsgroßhändler Grote in Reutlingen zu Gast. Sie zeigten, wie eine ungewöhnliche Gedenktagsfloristik genutzt werden können, teuer ist. Die Materialien und Farben zeugen vom „Naturtrend“. und der Anteil an gebleichten Werkstoffen geht zurück....

In den 70er-Jahren eröffnete der Floristenbedarfsgroßhändler Retif seinen ersten Abholmarkt. Nach Jahren der starken Expansion konzentriert sich das Unternehmen nun vor allem auf die Verbesserung bestehender Märkte – indem Standorte verlegt, Sortimente gestrafft oder „Ambientecenter“ mit...

„Herbst ist nicht nur rustikal und orange-rot, sondern auch elegant und farblich vielschichtig“, sagt Doris Mayer. Und das beweist sie bei Ausstellungen in ihrer Werkstatt in Kempten, die unter dem Namen „florales-design, Doris Martin“ firmiert. Wie auch immer der Herbst interpretiert wird,...

Leuchtendes Orange gehört in jedem Jahr zum Herbst, ganz unabhängig davon, was sonst noch Trend ist. Allerdings wäre es langweilig, wenn nicht noch andere Farben für Abwechslung sorgen würden, zum Beispiel Bordeaux oder Gold. Und als Gegensatz zu dieser intensiven Mischung ist „Weiß und Grün“ ein...

Man sollte meinen, die voluminösen Blütenstände der Hortensien bräuchten gar keine Werbung. Ihre Wirkung ist einfach prachtvoll, auch ohne viel Dazutun. Die niederländischen Schnitthortensien-Gärtner aber wollen nichts dem Zufall überlassen. Sie engagierten die Floristmeisterin und Stylistin Elise...

Große Flächen, simple organische Linien und wenige ruhige Akzente, das ist das gestalterische Konzept für eine entspannende Floristik. Dazu ruhige Farbtöne: Zum Entspannen eignen sich warmes Weiß, Beige, Braun, schlichtes Grau und helles Grün. Und zur Präsentation passen schlichte Grundflächen,...

Im Buch „International Floral Art“ haben Floristen die Möglichkeit, ihre künstlerischen Arbeiten einem breiten Publikum vorzustellen. Soeben ist der dritte Band erschienen. Mit 265 Werkstücken von 158 Floralkünstlern aus 28 Ländern.

Der Strauß ist das umsatzstärkste Werkstück in der Floristik. Wir sollten den Kunden immer wieder zeigen, wie unerschöpflich die gestalterischen Möglichkeiten sind. Mit diesem Beitrag wollen wir die Verarbeitung von Schnittblumen in ihrer „gesamten Länge“ in den Vordergrund rücken. Dadurch hat die...

Zum Thema „Energie“ gehören Begriffe wie erfrischend, belebend, tonisierend, vitalisierend, erquickend, keimend. Lebenskraft vermittelnde Begriffe also, die auch mit der Farbe Grün verbunden werden. Sie sollten zur Benennung dieser Themengruppe verwendet werden. Im Laden also ruhig „Vitalisierende...